Формы
- Противни и хлебные формы для печей
- Формы для тартов и пирогов из пищевого термопластика
- Микроперфорированные формы из силикона и стекловолокна
- Силиконовые формы
- Бумажные формы для выпечки
- Металлические формы
- Поликарбонатные формы для шоколада
- Пластиковые формы для шоколада
- Пластиковые формы для пирожных
- Конусы и трубочки - формы для выпечки круассанов и рожков
- Кольца и рамки для сборки для тортов
- Формы для канапе
- Формы для гарниров, салатов, яиц, бутербродов
- Формы для сыра
Кондитерские формы — специальная посуда, изготовленная, в зависимости от требований, из различных материалов. Позволяет быстро сформировать выпечку нужного веса и формы.
Кондитерские формы: возможности выбора
Цельная емкость
Формы для кондитерских изделий могут быть представлены цельной емкостью, созданной в виде овала, круга, прямоугольника, звезды, сердца, цветов, фигурок сказочных персонажей.
Многовариантность
Кондитерские формы выпускают разных размеров, диаметра, высотой бортиков. Бывают емкости, предназначенные для выполнения нескольких функций: например, приготовления пирожных и печенья. Обычно они дополнены красивым рисунком, который переносится на поверхность кондитерских изделий.
Очень популярны варианты со съемным дном. Обычно они идеально подходят для приготовления лакомств из песочного теста. Их преимущество в том, что они могут комплектоваться основами с рельефным и гладким рисунком: благодаря этому можно создавать необычайно красивую выпечку.
Материал изготовления
Формы для кондитерских изделий могут изготавливать из нержавеющей стали, белой жести, керамики, жаропрочного стекла, силикона. Емкости из жести не ржавеют, но у них не слишком хорошее антипригарное покрытие. Варианты из керамики и жаропрочного стекла идеальны для приготовления выпечки неплотной консистенции.
Самыми популярными считаются силиконовые формы. Они удобны, доступны по цене, ускоряют процесс приготовления. Их не нужно смазывать: выпечка в них не пригорает.
Купить кондитерские формы
В нашем интернет-магазине вы сможете купить кондитерские формы любого назначения: для приготовления сыра, тортов, канапе, пряников, печенья, а также салатов, яиц, бутербродов, гарниров и других блюд. Хороший выбор, высокое качество и приятные цены — главные преимущества сотрудничества с нами.