Крем кондитерский

Отображать:

Кондитерский крем — ингредиент, определяющий вкус лакомств. По консистенции напоминает пышную массу, которую обычно изготавливают из сливок, масла, сахара, яиц и дополнительных составляющих.

Главное преимущество этого ингредиента — превосходная питательность и пластичность: подходит для создания самого замысловатого декора. Универсальным считается зефирный крем: его можно использовать в любом десерте.

Кондитерский крем: основные виды и преимущества

Зефирный крем

Прекрасно держит форму, сохраняет объем, хорошо сочетается с большинством видов начинок. Использовать его можно в охлажденном или теплом виде. Первый вариант подходит для декора тортов, а второй — для прослойки мучных десертов.

Заварной сметанный крем

Заварной сметанный крем используют для украшения или прослойки кулинарных изделий. Нужно сказать и о превосходных вкусовых качествах: легкая кислинка делает этот кондитерский крем изысканным.

Еще одно преимущество — возможность создания толстой прослойки между коржами, в то время как сметанный аналог впитывается в них полностью.

Советуем купить заварной крем, если вы ищете идеальный ингредиент для заполнения корзиночек, трубочек, покрытия дрожжевых изделий. А вот для создания рельефных рисунков и декорирования поверхности тортов он не подойдет.

Купить кондитерский крем

Если вы не готовы к неожиданным последствиям экспериментов с самостоятельным приготовлением крема, хотите сэкономить время и силы, то вы можете приобрести уже готовую продукцию в нашем интернет-магазине. Выберите из хорошего ассортимента именно те варианты, которые помогут удовлетворить ваши кулинарные запросы, а также воплотить все творческие идеи. Вся продукция у нас натуральная, высококачественная, изготовлена ведущими мировыми производителями.

Наверх