Мастика кондитерская Bakels

Сортировать:
Отображать:

Кондитерская мастика Bakels — сахарная паста высокого качества, произведенная в Швеции. Ее активно используют для оформления кондитерских изделий самым оригинальным образом.

Кондитерская мастика Bakels: особенности и применение

Кондитерская мастика Bakels создана для покрытия выпечки (пирожных, тортов и других видов сладостей), формирования фигурок, моделирования композиций из цветочных элементов, декорирования лакомств, а также изготовления съедобных украшений.

Кондитерская мастика Bakels может быть самого разного цвета: практически всех цветов радуги, а также черная, шоколадная, персиковая, розовая, белая. Ее главное преимущество в том, что она необычайно пластична, подходит для формирования изящных композиция из цветов, обтяжки сладостей, создания любого декора.

Кондитерская мастика Bakels вполне может быть окрашена пищевыми красителями. При возникновении такой необходимости, поступайте так: всю массу окрашивайте красителями в пастообразном или жидком виде. А для колорирования только поверхности используйте красящие вещества в сухом виде.

Способ использования

Кондитерская мастика Bakels вначале должна быть размята на сухой поверхности, которую предварительно посыпают сахарной пудрой. В результате должна получиться мягкая пластичная масса.

Далее покройте основу кондитерского изделия тончайший слоем джема или крема, а потом аккуратно прижмите декоративную массу к заготовке. Теперь ее можно разгладить специальным «утюжком», чтобы получить идеально ровную поверхность.

Купить кондитерскую мастику Bakels

Предлагаем купить кондитерскую мастику Bakels в нашем интернет-магазине. В каталоге вы найдете хороший выбор сахарной пасты, которая позволит создавать непревзойденные кулинарные шедевры!

Наверх