Мастика. Марципан

Качественная мастика в Киеве

Мастика — съедобное украшение для самых разнообразных лакомств. Обычно ее создают из сахарной пудры, добавляя глюкозу или желатин в качестве связующего элемента. Также в состав этого вкусного декора может входить глицерин, масло или лимонный сок. Эти компоненты увеличивают пластичность, не позволяют слишком быстро высыхать.

Кулинарная мастика: преимущества и особенности

Эстетическое совершенство

Мастика для лепки позволяет создавать невероятно красивые кулинарные изделия. Настолько, что их даже жалко разрезать. Она дает возможность создавать на поверхности лакомств замысловатые картины или даже целые сюжеты с любимыми персонажами.

Непревзойденный вкус

Сахарная мастика невероятно вкусная. До ее появления кулинарам приходилось непросто: далеко не все идеи удавалось реализовать с помощью классического декора.

Выгодная стоимость

Цена мастики невысока: покупать готовое решение для украшения сладостей гораздо выгоднее, чем готовить его самостоятельно, закупая ингредиенты по отдельности.

Какая бывает мастика для украшения тортов?

Мастика для покрытия торта бывает таких видов:

• Сахарная. Обычно она имеет пастообразную консистенцию, а используют ее, когда необходимо покрыть поверхность выпечки или же создать простейшие фигурные украшения.
• Цветочная: превосходно держит форму, податлива в лепке, раскатывается тончайшим слоем. С помощью нее можно создавать более сложный и замысловатый декор. Обычно содержит много загустителей.
• Мексиканская: затвердевает снаружи, оставаясь мягкой внутри. В составе меньше загустителей, из-за чего застывание происходит дольше. Поэтому идеально подходит для начинающих кондитеров: позволяет продлить время украшения сладостей.

Купить мастику в Украине

Как вы уже могли убедиться, готовая паста для украшения кулинарных изделий — это лучшее решение в плане удобства, экономии времени, сил и денег. Ведь достаточно знать только азы работы с этим веществом, чтобы создавать превосходно красивые вкусности.

Купить кондитерскую мастику вы можете в нашем интернет-магазине. У нас вас ждет хороший ассортимент по приятной стоимости.

Вы можете купить сахарную пасту и другие разновидности этого популярного декора, с помощью которого сможете лепить фигурки, орнамент, цветы и прочие элементы. У нас богатая палитра цветовых решений, хорошие предложения по весу и консистенции пасты.

Покупая это съедобное украшение у нас, вы можете быть уверены, что получите вкусную, безопасную и качественную продукцию. Она позволит воплотить любые ваши творческие идеи в эстетически совершенном виде.

Если у вас остались какие-то вопросы или вы не можете определиться в выборе — обращайтесь к нашим менеджерам. Они будут рады подобрать оптимальный вариант или поделиться советами по правильному и креативному использованию пасты. Делая заказы у нас, вы гарантированно повышаете свой уровень профессионализма. Ведь наша продукция позволяет даже начинающим кондитерам создавать шедевральные блюда.