Силиконовая форма Корзинки-тарталетки квадратные на планшете

На планшете 6 ячеек

Размер формы:

длина - 25 см

ширина - 17,5 см

высота - 3,5 см

Размер ячейки:

ширина - 6,5 см

высота - 3,5 см

Сейчас мало найдется хозяек, которые ни разу не пользовались силиконовыми формами для выпечки. Они очень облегчают приготовление тортиков, кексов, других вкусностей. Да, формы из силикона удобны, выпечка легко вынимается. К тому же их с одинаковым успехом можно использовать для разных целей. Благодаря широкому температурному диапазону, который может выдержать силиконовая форма (от -40 до 240 градусов по Цельсию), ее можно с одинаковым успехом использовать не только как форму для выпечки, но и как форму для льда, для заморозки, для желе, для мыла и т.д.

По рекомендации производителей силиконовых форм, перед первым применением ее нужно вымыть мыльным раствором мягкой губкой, смазать маслом и на 30 минут поместить в разогретую до 100 градусов духовку. При этом силиконовая форма для выпечки может выделить запах, отдаленно напоминающий запах от медицинских резиновых перчаток. Это вполне нормальное явление, его не следует опасаться. Ведь силиконовая форма для выпечки производится из медицинского силикона.
Вынимать из этой формы готовые изделия очень легко. После того, как они остынут, между кексами и стенкой формы образуется свободное пространство, кексы можно просто вытряхнуть, потому что тесто никогда не припекается к стенкам силикона. Это обеспечивают природные антипригарные свойства силикона. Снаружи кексов получается хрустящая корочка (не зажаренная!), а внутри тесто получается очень сочным, особенно если есть начинка. Больше "тушеным", чем "жареным", то есть непередаваемо нежным. Одним из плюсов дизайна силиконовых форм является тот факт, что по углам есть отверстия, форму можно повесить на крючок.

Цвет форм может отличаться от представленного на фото.