Загуститель Леонардо Fiorfiore Leonardo ТМ Master Martini
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
| Название | Цена | Бонусы |
|---|---|---|
| От 5 кг | 393,40 грн./кг | 4.2 |
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Загуститель "Леонардо" - пекарский полуфабрикат холодного способа приготовления для профессионального использования.
"Леонардо" используется для приготовления термостабильных начинок, как сладких, так и соленых.
Приготовить начинку очень легко, для этого необходимо всего лишь смешать 70-120 гр. загустителя "Леонардо" с 50-150 гр. сахара или соли (по вкусу) и загустить этой смесью свежие или замороженный овощи и фрукты. Кроме того, легко загустить любую жидкость (воду, сок, компот, бульон и т.д.). Можно использовать для того, чтобы сделать более густой сметану, для производства муссовых евродесертов.
Дать постоять начинке от 40 минут до 2 часов и можно использовать. Начинка может храниться в течение 120 часов в холодильной камере без термообработки.
Допускается также использовать загуститель в сухом виде: просто перед закладкой фруктов в пирог их следует обвалять в небольшом количестве Леонардо, чтобы предотвратить их стекание в процессе выпечки.
"Леонардо" применяется для получения термостабильных (фруктовых, молочных) начинок, замороженных ягод, а также может применяться и для приготовления муссовых масс.
Хранение: в сухом прохладном месте.
Срок годности: 12 месяцев при соблюдении условий хранения.
Характеристики
Производитель | Master Martini |
Заводская упаковка | 10 кг |
Код товара | 460-250 |
Загуститель Леонардо Fiorfiore Leonardo ТМ Master Martini отзывы
Глазурь кондитерская ТМ МиР в дисках Белая
Белый краситель концентрат (диоксид титана)
Ovalette Katsan декогель Нейтральный
Глюкозный сироп (патока), 4 кг
Вафельная крошка (роялтин) Barry Callebaut Paillete Feuilletine (вафля французская дробленая)
Силиконизированный пергамент для выпечки Silidor 40 х 60 см
Пектин Цитрусовый медленной садки Andre Pectin APC167B (CF131B)
Глазурь кондитерская ТМ МиР в дисках Черная
Дропсы (капельки) шоколадные темные
