Коврик мат силиконовый для мастики текстурный Бамбук, 60 х 40 см

315 грн.

Коврик мат силиконовый для мастики текстурный Цветы Ромашки, 50,8 х 50,8 см

335 грн.

Коврик мат силиконовый для мастики текстурный Звезды, 50,8 х 50,8 см

437 грн.

Силиконовый молд - текстура Кожа крокодила

59 грн.

Коврик мат силиконовый для мастики текстурный Happy Birthday С днем рождения

328 грн.

Коврик мат силиконовый для мастики текстурный Ажур, 50,8 х 50,8 см

437 грн.

Коврик для изготовления рельефных поверхностей на тортах, рулетах. Размер: 60 х 40 см

394 грн.

Коврик мат силиконовый для мастики текстурный Цветочные узоры, 60 х 40 см

394 грн.

Работа с мастичными массами — занятие увлекательное, но и достаточно специфическое. Без специального кондитерского инвентаря сложно представить качество и возможность создания действительно оригинального и красивого декора. Поэтому кондитеру понадобится многое: силиконовый коврик для мастики, маты, формочки, вайнеры, оттиски и еще много чего.

Коврик для мастики и его необходимость

Коврик для мастики может выполнять несколько функций. Если идет речь о текстурном изделии, то его используют по назначению: переносят заранее нанесенный узор или рисунок на поверхность кондитерских изделий.

Могут использовать коврик для мастики и другим способом. Например, раскатывать на его поверхности основу для выпечки или же формировать декоративные элементы.

Особенной популярностью пользуется силиконовый коврик для мастики. Преимущества его использования очевидны: материал изготовления безопасен, долговечен, не впитывает и не издает запахи, выдерживает разные температурные режимы, не позволяет тесту и прочим кулинарным массам прилипать. На его поверхность обычно наносят специальную разметку, которая еще и облегчает раскатывание теста и прочих пищевых продуктов до нужного размера.

Зачем нужны оттиски для мастики?

Оттиски для мастики — специальные изделия, впечатывающие в сладкую массу самые разнообразные узоры. В результате можно создавать оригинальные композиции из цветочных или геометрических элементов. Также приспособления помогут создавать красивые ленты: достаточно вырезать полоску, а потом украсить ее орнаментом. Можно оригинальным образом оформить и боковые стороны тортов. В результате получится очень красивый эффект. Пробуйте, экспериментируйте, и результат вас приятно удивит.

В нашем магазине найдется все для создания кондитерских шедевров!