Шоколад молочный 36%, Natra Cacao

315 грн.

Шоколад молочный в дисках 34 % Nutkao

297 грн.

Когда в жизни не хватает соленой карамели, побалуйте себя Gold:)

560 грн.

Разбудит вкусовые рецепторы энергичным вкусом кофе и шоколада

643 грн.

Вкус красных фруктов и каштанов, с яркими нотками какао и печенья

492 грн.

Шоколадный вкус с ярко выраженным сливочным послевкусием. Классика

840 грн.

Сложный и богатый молочный шоколад с банановыми нотами

1 180 грн.

Шоколад с натуральной карамелью

860 грн.

Интенсивный вкус какао с великолепным балансом между горечью и кислинкой

492 грн.

Интенсивный сливочный вкус с оттенком карамели переходящий в нотки лесного ореха и фруктов.

555 грн.

Молочный шоколад — идеальный ингредиент кондитерского творчества

Состоит из какао-масла, сухого молока, тертого какао, сахара или сахарной пудры. Отличается характерным молочным вкусом и меньшим содержанием тертых бобов и какао-масла. Может выступать как самостоятельный десерт, так и важный компонент кондитерских изделий. Применяется для начинки, пропитки, глазури, декора, фигурок и других целей.

Появился еще в 1887 году, когда шоколатье Даниэли Питер придумал версию шоколадного продукта «Гала», что в переводе означало «из молока». Поскольку он работал на фабрике Nestle, то именно здесь и началось массовое производство молочного шоколада, пока он не завоевал весь мир.

Особенности лакомства

Производственные нормы гласят, что в составе ингредиенты должны находиться в таком процентном соотношении: 25% приходится на какао, 55% на долю сахара, сухого молока может быть 14%, и остальные 6% в составе представлены ароматизаторами.

Как выбрать?

  1. Смотрите на структуру: одна должна быть однородной (исключение — наличие добавок).
  2. Матовость на разломе края: блеск свидетельствует о плохом качестве, отсутствии какао-масла.
  3. Характерный хруст при разламывании.
  4. Тает во рту: если остается жирное послевкусие, то продукт создавали из дешевых компонентов.

Польза

В составе есть антиоксиданты, которые дольше сохраняют молодость организма. Компоненты, которые приводят в норму обмен веществ, восстанавливают организм. Сладость повышает настроение, стимулирует работу мозга, дает прилив сил.

Купить молочный шоколад оптом и в розницу

Предлагаем приобрести шоколад в нашем интернет-магазине. Вас ждет хороший выбор качественных и натуральных шоколадных ингредиентов, а также доступная стоимость. Цена на молочный шоколад варьируется от 29,70 грн/100 грамм до 863 грн/2,5 килограмм.