Наносить сладкие покрытия на торты и прочие кондитерские изделия вручную практически невозможно. Таким способом не удастся создать аппетитно выглядящие вкусности, да и усилий будет затрачено слишком много. Лучше для этих целей использовать специальные инструменты. Например, утюжок для мастики.
Утюжок для мастики: главные особенности
Утюжок для мастики понадобится для разглаживания сладкой массы, выравнивания поверхности лакомств и выполнения прочих задач по декорированию сладостей.
Преимущества использования инвентаря:
- Утюжок для мастики поможет создавать идеально ровные либо закругленные края кондитерских изделий.
- Конструкция приспособления очень грамотно продумана: позволяет разглаживать основу под разными углами.
- Основание инструмента создано из пищевого пластика, свойства материала позволяют с легкостью контролировать положение изделия. А ручка, которой дополнен утюжок для мастики, обеспечивает дополнительный комфорт использования.
Рекомендации по работе
Необходимое количество кондитерской смеси разомните до оптимальной консистенции.
Теперь ее необходимо раскатать до нужной толщины. Важно: позаботьтесь, чтобы ширина раскатанного пласта минимум на 8 сантиметров превышала диаметр торта.
Затем пласт надо намотать на скалку, после чего, неспешно раскручивая, перенести на выпечку. После этого прижмите покрытие к торту таким образом, чтобы не оставалось пузырьков воздуха.
Возьмите утюжок для мастики, и пройдитесь ним по всем поверхностям лакомства, слегка прижимая инструмент к поверхности. Лишние кусочки покрытия нужно обрезать специальным ножом.
Купить утюжок для мастики
Предлагаем купить утюжок для мастики в нашем интернет-магазине. В каталоге вы найдете лучшую продукцию от известных производителей.