Callebaut Almond Bresilienne миндаль дроблёный карамелизированный (37/63), упаковка 1 кг
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Дробленый карамелизированный миндаль. Создан специально, чтобы дополнить текстуру десертов или конфет приятным хрустом. За счет карамелизации орех надолго остается защищенным от влаги.
Жареный и нарезанный миндаль, покрытый хрустящей карамелью. В качестве миндального батончика Callebaut® выбирает только миндаль высшего качества, который очищают от кожуры всего за несколько часов до обжарки, очищения от кожуры, дробления и карамелизации, чтобы сохранить естественный фруктовый вкус орехов. Просто посыпьте влажным шоколадом перед застыванием, чтобы получить чудесно хрустящие покрытые орехом шоколадные конфеты. Смешанный в шоколаде, ганашах, пралине и ореховых пастах, этот брезилиен остается хрустящим и отлично подходит для текстурирования начинки пралине, кондитерских изделий, шоколадных батончиков и таблеток.
Миндаль Bresilienne также отлично подходит для добавления хрустящей текстуры на кондитерские основы или мороженое, а также для украшения десертов, хлебобулочных изделий и т. Д. При смешивании его с кремами или приготовлением на водной основе наши повара советуют делать это непосредственно перед подачей на стол, чтобы предотвратить хрустящая карамель от сырости. Миндаль Bresilienne упакован в вакуум в защитную пленку, чтобы сохранить весь его свежий вкус.
Применение:
- украшение для выпечки, десертов и молочных продуктов;
- украшение для мороженого;
- начинка для выпечки и кондитерских изделий;
- корочка для мясных изделий и морепродуктов;
- смеси для пирожных и печенья;
- смеси для кексов, хлеба, хлебных пудингов.
Состав: миндаль дробленый 37%, сахар 63%.
Страна производитель: Бельгия.
Характеристики
Заводская упаковка | 1 кг |
Код товара | 498-430 |
Производитель | Callebaut |
Тип посыпки | ореховая |