Фундук дроблёный карамелизированный (37/63), 500 г
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Обжаренный и дробленый карамелизированный фундук. Создан специально, чтобы дополнить текстуру десертов или конфет приятным хрустом. За счет карамелизации орех надолго остается защищенным от влаги.
С карамелизированным фундуком у вас под рукой будет приятная хрустящая и вкусная текстура, которая придаст вашим парам немного больше. Просто посыпьте влажным шоколадом перед застыванием, чтобы получить чудесно хрустящие покрытые орехом шоколадные конфеты.
Смешанный с шоколадом, gianduja, ganache или карамелью, Cresbaut®'s Hazelnut Bresilienne сохранит свой хруст. Это может даже использоваться в качестве включения или посыпать на тесто и затем испечь в духовке. Наши повара рекомендуют не смешивать его с кремом или жидкими препаратами, так как через некоторое время он может стать сырым. А если посыпать «по минутам» десертами, выпечкой и напитками, bresilienne подарит им удивительно восхитительный хруст.
Как использовать
Посыпать поверх десертов, выпечки и напитков. Смешайте с шоколадом, чтобы создать хрустящую основу или оболочку. Или включите в тесто, чтобы дать viennoiseries и печенье хрустящее прикосновение.
Применение:
- украшение для выпечки, десертов и молочных продуктов;
- украшение для мороженого;
- начинка для выпечки и кондитерских изделий;
- корочка для мясных изделий и морепродуктов;
- смеси для пирожных и печенья;
- смеси для кексов, хлеба, хлебных пудингов.
Состав: фундук дробленый 37%, сахар 63%.
Страна производитель: Испания.
Характеристики
Заводская упаковка | 0.5 кг |
Код товара | 498-410 |
Производитель | Callebaut |
Тип посыпки | ореховая |