Silikomart ACC031 Газовая горелка карамелизатор
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Карамелизатор (газовая горелка) - практичный и простой в использовании инвентарь. Легко заправляется традиционными газовыми баллончиками для зажигалок (газ - БУТАН).
Кнопка питания на задней панели позволяет регулировать интенсивность пламени. Горелка оснащена замком безопасности для предотвращения утечки газа при хранении.
Самое известное использование в кондитерском искусстве - создание крем-брюле, но этот аксессуар может быть применен в процессе приготовления других не менее вкусных блюд, таких как пудинги, крем карамель и фруктовые закуски. Карамелизатор также идеально подходит для коричневого сыра, карамелизации мяса, суши, для легкого и быстрого удаления кожуры с томатов.
Несколько вариантов использования горелки:
- для карамелизации десертов, приготовления декора из изомальта,
- для "запекания" сыра на приготовленных блюдах до образования красивой равномерной сырной корочки или для приготовления украшения из твердых сыров,
- для очистки мяса птицы от остатков перьев и прочих видов мяса от следов шерсти,
- для удаления шкурки с овощей и фруктов,
- для эффектной подачи блюд: к примеру, нарежьте бананы, посыпьте их сахаром, полить коньяком, с помощью горелки нагрейте десерт и ... выключите свет!
- для быстрого обжаривания гренок или орехов, их вкус, благодаря свежей обжарке, будет совершенным:)
Приятного аппетита!
Производитель: Silikomart
Объем: 60 мл
Характеристики
Код товара | 437-690 |
Производитель | Silikomart (Италия) |
Silikomart ACC031 Газовая горелка карамелизатор отзывы
Бордюрная ацетатная лента ширина 10 см, плотность 83 мкм, 1 м
Коврик силиконовый с разметкой рельефный (тиснение) 61 х 45 см
Термометр пищевой электронный -50..+300 °С
Silikomart SF002 Half-sphere (полусфера) 6 ячеек 70х35 мм
Silikomart SF005 Half-sphere (полусфера) 15 ячеек 40х20 мм
Бордюрная ацетатная лента ширина 6 см, плотность 40 мкм, 1 м
Martellato ROLL40 кондитерские мешки одноразовые 40 см
Кольцо кондитерское из нержавеющей стали 16 см, высота 6 см
