Фруктово-ягодная

Цукаты – кусочки ягод, фруктов, а иногда и овощей, сваренные в сиропе. Такой процесс приготовления позволяет высушить продукт, поэтому срок его хранения существенно увеличивается. Цукаты принято готовить фруктов твердых видов.

По форме бывают квадратными, круглыми и даже необычных фигурных форм. Это совершенно не влияет вкус лакомств, но учитывается при использовании их в качестве декоративных элементов для выпечки, десертов.

Цукаты: критерии выбора

На что обратить внимание, прежде чем выбрать цукаты? Цена – вот первый критерий выбора. Явно заниженная стоимость – повод серьезно задуматься о целесообразности покупки. Соотношение цукаты и цена на них должно быть адекватным.

Далее, перед тем как купить цукаты, обратите внимание на их цвет. Если они слишком яркие или имеют нереалистичные оттенки, то это свидетельствует о вредности продукта. Его получили за счет окрашивания вредными химическими красителями.

Также эксперты рекомендуют провести небольшой тест. Опустить несколько штучек цукатов в горячую воду. Если она окрасится в тот же оттенок, что и лакомство, знайте, что перед вами вредный продукт.

Бывают случаи, когда цукаты полностью растворяются в кипятке. Это значит, что для их приготовления использовали только клетчатку, разбавленную сахаром и красителями.

Купить цукаты: хороший выбор натуральной продукции

Предлагаем приобрести это незаменимое лакомство в нашем интернет-магазине. В каталоге вас ждет хороший выбор разнообразных вариантов по форме, величине и составу. Мы предлагаем безопасную продукцию от ведущих производителей, в качестве которой уверены. Обязательно добавьте в корзину эту вкуснейшую сладость, которая позволит сделать вкус ваших кондитерских изделий совершенным. Выбирайте качество – залог безупречных кулинарных шедевров!