SOSA Medium rapid set пектин цитрусовый быстрой садки, банка 500 г
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Пектин цитрусовый Medium rapid set Sosa Ingredientsи быстро придает вязкую текстуру при минимальном количестве сахара (характеризуется быстрым гелеобразованием).
Состав: Загуститель: пектин (E440i), декстроза.
Высокометоксилированный пектин (НМ), полученный из кожуры цитрусовых.
Обладает желирующими и загущающими свойствами. Для действия пектина необходима добавка сахара (минимум 50%).
и кислота (рН 3,1-3,5). предназначен специально для производства джемов (добавка 0,5-1,5%).
Пектин следует смешать с сахаром, соединить с продуктом, довести до кипения и подкислить.
Образует термообратимые гели, пригодные для выпечки.
Дозировка: 2,5 г / кг (джемы и варенья). 10-20 г / кг (фруктовая паста)
Заводская упаковка: 500 гр
Производитель: Sosa Ingredients
Страна производитель: Испания
Характеристики
Код товара | 484-560 |
Производитель | SOSA ingredients |
Дозировка | 2.5 — 20 г |
Особенности продукта | Веган, Вегетарианский, Кошерный, Халяль, Без глютена, Без лактозы |
SOSA Medium rapid set пектин цитрусовый быстрой садки, банка 500 г отзывы
Состав: загуститель: пектин (Е440i), декстроза.
Пищевая ценность / 100 г :
Эгергетическая ценность 970 кДж / 240 ккал
Жир 0 г
Углеводы 27 г, из них сахара 27 г
Пищевые волокна 59 г
Белки 2 г
Соль 1,4 г
SOSA Fruit Pectin NH пектин термообратимый, 25 г
Callebaut VELVET 32% натуральный белый шоколад со вкусом свежего молока
Callebaut №823 Select 33,6% натуральный молочный шоколад
Вафельная крошка (роялтин) Barry Callebaut Paillete Feuilletine (вафля французская дробленая)
Пектин Цитрусовый медленной садки Andre Pectin APC167B (CF131B)
Laped (Италия) инвертный сироп Тримолин (81%)
Callebaut W2 28% натуральный белый шоколад универсальный
Подложка для торта круглая из ДВП (усиленная) Белая 25 см
Глазурь кондитерская ТМ МиР в дисках Белая