Master Martini Зеленый шоколад (фисташковый)

Шоколад с превосходным вкусом и ароматом фисташки и изумительными технологическими характеристиками.

Состав:сахар, растительный жир, сухая молочная сыворотка, сухое молоко обезжиренное, красители натуральные каротин, антоцианы, лецитин, натуральный ароматизатор фисташки (содержит кунжут).

Зеленые диски позиционируются на рынке кондитерских ингредиентов как высококачественная кондитерская глазурь из натурального шоколада, но, поверьте, она настолько вкусна и красива, что ее без проблем можно употреблять как самостоятельный продукт, а также в качестве готового декора для кондитерских изделий. Еще бы, ведь они выполнены из совершенно натурального шоколада без использования заменителей жиров и без различных примесей.

Фисташковый шоколад термостабилен, а значит, его можно использовать в качестве начинок для различных кондитерских изделий, он обладает превосходным блеском, что обуславливает его популярность для покрытия торгов и изготовления разнообразного кондитерского декора. Данный шоколад обладает великолепными свойствами и нужной температурой плавления, подходящей для использования в шоколадном фонтане.

Форма выпуска шоколада в форме дисков универсальна, отлично подходит для заполнения шоколадных фонтанов (перед использованием для фонтанов в диски для обеспечения лучшей текучести можно добавить около 10% какао-масла)