Коврики текстурные для мастики
Работа с мастичными массами — занятие увлекательное, но и достаточно специфическое. Без специального кондитерского инвентаря сложно представить качество и возможность создания действительно оригинального и красивого декора. Поэтому кондитеру понадобится многое: силиконовый коврик для мастики, маты, формочки, вайнеры, оттиски и еще много чего.
Коврик для мастики и его необходимость
Коврик для мастики может выполнять несколько функций. Если идет речь о текстурном изделии, то его используют по назначению: переносят заранее нанесенный узор или рисунок на поверхность кондитерских изделий.
Могут использовать коврик для мастики и другим способом. Например, раскатывать на его поверхности основу для выпечки или же формировать декоративные элементы.
Особенной популярностью пользуется силиконовый коврик для мастики. Преимущества его использования очевидны: материал изготовления безопасен, долговечен, не впитывает и не издает запахи, выдерживает разные температурные режимы, не позволяет тесту и прочим кулинарным массам прилипать. На его поверхность обычно наносят специальную разметку, которая еще и облегчает раскатывание теста и прочих пищевых продуктов до нужного размера.
Зачем нужны оттиски для мастики?
Оттиски для мастики — специальные изделия, впечатывающие в сладкую массу самые разнообразные узоры. В результате можно создавать оригинальные композиции из цветочных или геометрических элементов. Также приспособления помогут создавать красивые ленты: достаточно вырезать полоску, а потом украсить ее орнаментом. Можно оригинальным образом оформить и боковые стороны тортов. В результате получится очень красивый эффект. Пробуйте, экспериментируйте, и результат вас приятно удивит.
В нашем магазине найдется все для создания кондитерских шедевров!