Прозрачная ацетатная пленка (бордюрная лента) толщиной 90 мкр.
В рулоне 305 метров.
Ацетатная лента - это универсальный и обязательный атрибут кондитера и шоколатье. Ее можно использовать для многих целей.
1. Для создания оригинальных шоколадных украшений и шоколадного декора. Предварительно темперированный шоколад заливают на поверхность ацетатной пленки, можно нарисовать с помощью кондитерского мешка любой узор. При необходимости придать пленке с шоколадом нужную форму и оставить для застывания. После застывания снять готовый шоколадный декор с пленки.
2. Для изготовления пирожных и тортов с открытой боковой поверхностью. Пленку необходимо вставить внутрь формы или кольца, заполнить форму и, после того как изделие застынет, легко извлечь его из формы и убрать ацетатную пленку. Вы получите десерт с идеальной боковой поверхностью.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРА
Длина общая: 305 м
Толщина, мкм: 90
Производитель: Martellato
Материал: Полиэфирная ткань
| Код товара | 498-650 |
| Ширина | 45 мм |
| Материал ленты | Пленка пищевая 90 мкм |
| Заводская упаковка | 305 м |
