Cacao barry La Esmeralda 74% органический черный шоколад (кувертюр)

51
Код товара: 494-360
Артикул: 25-CHD-P64EXBG-E4-U72
В офисе: Под заказ
На складе: В наличии
796 грн.
796 грн.
Купить в 1 клик x
Наименование:
Cacao barry La Esmeralda 74% органический черный шоколад (кувертюр)Cacao barry La Esmeralda 74% органический черный шоколад (кувертюр)
Имя
Фамилия
Телефон
Комментарий к заказу
Текучесть (вязкость)●●●●●
ФормаКаллеты
Вид шоколадаЧерный
Содержание какао-продуктов, %74
ПроизводительCacao Barry
Заводская упаковка1 кг
ТермостабильностьНе термостабильный

С 1905 года семья Ризек руководит производством лучших органических какао-бобов в Доминиканской Республике. С желанием продолжать объединять фермеров и шеф-поваров, Какао Барри создал этот смелый и ограниченный выпуск темного шоколада на 74%.

Бобы для 'Organic La Esmeralda'  (сорта Тринитарио и Форастеро) были отмечены организацией International Cocoa Awards, получив в 2013 году премию «Какао совершенства». 

Смелый вкус какао в сочетании со сбалансированной горечью и возвышенной свежестью и кислотностью цитрусовых ослепительных нот. 

Области применения: идеальный продукт для начинки, тонкого литья, покрытий, печенья, муссов, украшений, соусов, мороженого. 

Данный вид шоколада имеет органическую сертификацию ECOCERT. 

Ингредиенты: органическая масса какао Saint Domingue 68,5%, органический тростниковый сахар 22,5%, органическое какао-масло 9%. Может содержать следы молока.

Содержание какао: минимум 74%

Содержания жира (масла какао): 43%


Отзывы посетителей(0)

Наверх