Cacao Barry Ocoa 70% натуральный черный шоколад (кувертюр), упаковка 1 кг
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Отличительный темный шоколадный кувертюр с интенсивным вкусом какао и легкой кислинкой.
Содержащий обезжиренный какао-порошок, этот шоколадный кувертюр Ocoa отлично подходит для приготовления таких блюд, как ганаш или мусс, а также для начинки.
Каждый шоколад из ассортимента Toute la pureté de la nature был создан с использованием чистых какао-бобов с использованием метода Q-Fermentation ™. Благодаря мягкому обжариванию и медленному коншированию, мастера по производству шоколада Cacao Barry создали три эксклюзивных шоколада. С темным шоколадом Ocoa ваши десертные творения приобретут совершенно новое измерение.
Состав: 73% какао-массы, 26,5% сахара, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор.
После сбора урожая какао-бобов брожение является решающим шагом в развитии ароматов, присутствующих в бобах. Какао Барри обнаружил, что специфические ферменты - естественно присутствующие на листьях растений и почве плантации - пробуждают самые интенсивные и чистые ароматы в каждом бобе. Выбор этих натуральных ферментов и добавление их в мякоть какао-бобов создает исключительную ферментацию, давая бобы выдающейся чистоты. Есть почти нулевые дефектные бобы, и каждый боб содержит наиболее полный ароматический потенциал.
Каждый шоколад из ассортимента «Чистота природы» (Toute la pureté de la nature) был создан с использованием чистых какао-бобов с использованием метода Q-ферментации. Благодаря мягкому обжариванию и терпеливому приготовлению шоколада мастера Cacao Barry создали три шоколада, которые пролили новый свет на шоколад. С ALUNGA, OCOA и INAYA вы получите чистый и более насыщенный вкус в своих творениях.
Характеристики
Производитель | Cacao Barry |
Заводская упаковка | 1 кг |
Код товара | 494-390 |
Текучесть (вязкость) | ●●●●○ |
В виде | Каллет |
Вид шоколада | Черный |
Содержание какао-продуктов, % | 70 |
Термостабильность | Не термостабильный |
Cacao Barry Ocoa 70% натуральный черный шоколад (кувертюр), упаковка 1 кг отзывы
Cacao barry Zephyr 34% натуральный белый шоколад (кувертюр), развес
Callebaut VELVET 32% натуральный белый шоколад со вкусом свежего молока
Cacao Barry Venezuela 72% натуральный черный шоколад (кувертюр), упаковка 1 кг
Cacao Barry Tanzanie 75% натуральный черный шоколад (кувертюр), упаковка 1 кг
Barry Callebaut какао-порошок полножирный алкализированный 22-24%
Callebaut Strong 70,3% рецепт №70-30-42 горький шоколад
IRCA Levosucrol Инвертный сахар (тримолин) 81%
Callebaut №823 Select 33,6% натуральный молочный шоколад
