Callebaut​ 54,5% рецепт №811NV натуральный темный шоколад в каллетах, упаковка 2,5 кг

51
Код товара: 497-800
Артикул: 25-811-E4-U71
В офисе: Под заказ
На складе: В наличии
787,50 грн.
315 грн.
Купить в 1 клик x
Наименование:
Callebaut​ 54,5% рецепт №811NV натуральный темный шоколад в каллетах, упаковка 2,5 кгCallebaut​ 54,5% рецепт №811NV натуральный темный шоколад в каллетах, упаковка 2,5 кг
Имя
Фамилия
Телефон
Email
Комментарий к заказу

Универсальный сбалансированный шоколад, идеален в любом применении.

Хорошо сбалансированный сладкий шоколад с нежным ванильным прикосновением и гладким вкусом.

Рецепт № 811NVB04 имеет все, что предлагает 811, за исключением того, что в этом конкретном рецепте добавлено большее количество масла какао. Оно создает очень шелковистую текстуру и гладкость. Более того, добавление масляного масла задерживает появление жирного расцвета - природного явления, которое происходит со временем с любым шоколадным рецептом. 

Вкус 811B04 хорошо сбалансированный, гладкий и с выраженными жареными нотами какао. Масло из масла и ваниль смягчают вкус и делают его очень приятным, всесторонним шоколадом. 

Его можно легко сочетать с широким спектром ингредиентов от фруктов до специй до ликеров. Благодаря своей стандартной текучести этот шоколад обеспечивает отличные результаты во многих областях применения, особенно в формованных и консервированных кондитерских изделиях.

Заводская упаковка.

В упаковке 2,5 кг.

Текучесть (вязкость)●●●○○
ФормаКаллеты
Вид шоколадаЧерный
Содержание какао-продуктов, %54.5
ПроизводительCallebaut
Заводская упаковка2,5 кг
ТермостабильностьНе термостабильный

Отзывы посетителей(0)

Наверх