Callebaut Pale gianduja 30% шоколад молочный ореховый с фундучной пастой, блок 5 кг
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Союз высококачественного молочного шоколада и нежнейшей 100% фундучной пасты - это о нем, о неповторимом Callebaut Pale gianduja
Светлая джандуйя - это натуральный молочный шоколад, состоящий на 25% из лесного ореха, на 30% из какао-масла и какао-крошки, и на 40% из сахара и цельного молока.
Молочно-ореховая паста "Джандуйя" является шоколадом премиум-сегмента для начинки конфет, для приготовления кремов и муссов, а также для ароматизации.
Джандуйя полностью готова для употребления в пищу. Обладает насыщенным ароматом молочного шоколада и лесных орехов. Используется в производстве кондитерского премиум-сегмента, для изготовления начинки конфет, приготовления муссов и ореховых кремов, в качестве натурального шоколадно-орехового ароматизатора. Ее можно употреблять в пищу и просто как вкусный десерт. Рецепт джандуйи был создан в Италии в начале 19 века. Вскоре конфеты на ее основе стали пользоваться огромной популярностью.
Состав:
обжаренный фундук, тертое какао, какао-масло, сухое цельное молоко, тростниковый сахар, натуральный лецитин.
Gianduja Pale - это гладкая и кремовая смесь молочного шоколада Callebaut® и пасты из лесного ореха средней обжарки. Наш Мастер Кончер смешивает, конширует и темперирует сливки, чтобы создать прекрасный сбалансированный вкус и гладкую, кремовую и однородную текстуру для превосходного вкуса. Gianduja Pale представляет собой полутвердый крем, который можно легко нарезать на кондитерские деликатесы или покрыть шоколадом. После размягчения его можно даже пилировать в формованные пралине, раковины или шоколадные батончики и таблетки. После таяния он становится идеальной основой для ароматизации мороженого и кондитерских изделий, таких как мусс, баварский и кремо. Джандуйя также творит чудеса в ароматных десертах, таких как сабайон, мольё и т. д.
Характеристики
Производитель | Callebaut |
Код товара | 498-480 |
В виде | Кусковой |
Вид шоколада | Ароматизированный |
Термостабильность | Не термостабильный |