Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует

Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа

Описание

Моногидрат декстрозы (глюкоза) — это белый сладкий на вкус кристаллический порошок без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде.

Декстроза получается в результате гидролиза крахмала, получаемого из различных источников. Представляет собой очищенную и кристаллизованную Д-глюкозу, содержащую одну молекулу воды. Декстроза содержится в организме человека в виде сахара.

Декстрозу рекомендуют использовать при изготовлении мороженого, замороженных десертов, кондитерских и хлебобулочных изделий (торты, бисквиты, конфеты, печенье, пралине, вафли, хлеб), а также напитков.

Декстроза имеет пониженный по сравнению с сахаром коэффициент сладости – 30 против 100

Когда следует применять декстрозу?

— когда вы хотите снизить сладость и/или калорийность готовых сладостей и напитков;
— когда вы хотите получить идеально гладкий не закристаллизованный крем;
— при приготовлении айсинга или сахарной глазури для увеличения гибкости готовых изделий;
— для создания эффекта прохлады;
— для снижения показателя активности воды;
— в том случае, если нужно добиться идеально гладкой структуры готового изделия.

Декстроза раскрывает горизонты для производства разнообразных десертов и улучшает их внешний вид:

Подходит для производства специального питания: спортивного, диетического и лечебного, а также различных биодобавок.

Изделия, в которые была добавлена декстроза, имеют более насыщенный вкус и цвет начинки, кроме того, они дольше сохраняют мягкость.

Декстроза делает вкус готовых изделий и напитков более тонким, усиливая их аромат, при этом не меняя и не заглушая его.

При использовании в консервах – помогает сохраняет натуральный цвет консервированных продуктов.

Очень рекомендуется использование декстрозы при производстве мороженого. Декстроза снижает температуру замерзания мороженого, из-за чего его структура становится более приятной.

Важно: заменить всю сахарозу на декстрозу нельзя, так как такое мороженое будет слишком быстро таять, да и на вкус будет не таким приятным.

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте