Фруктоза кристаллическая
Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Фруктоза – это сахар, который встречается в природе в различных продуктах. Больше всего ее содержится в меде, винограде и других фруктах, ягодах и цветах, а также в большинстве корнеплодов. Она придает плодам сладкий вкус. Кристаллическая фруктоза, полученная переработкой кукурузы или сахара, используется в пищевой промышленности как пищевой подсластитель. Фруктоза примерно в 1,2 раза слаще, чем обычный тростниковый сахар, привычный нам. По сравнению с другими природными и синтетическими сахарами и подсластителями, фруктоза содержит небольшое количество калорий.
Фруктоза нашла широкое применение в пищевой промышленности. Ее добавляют в молочную продукцию, десерты, в частности, выпечку и мороженое. Фруктозу часто используют при консервировании, готовя джемы и варенья с целью снизить калорийность.
Фруктоза кристаллическая - это сухой продукт, удобный в обращении и при хранении. Кристаллическая фруктоза обладает низкой способностью кристаллизоваться и высокой растворимостью, эти свойства предотвращают отверждение конфет и выпечки, а также препятствует кристаллизации варенья, джемов и конфитюров. Способность фруктозы снижать температуру замерзания в охлажденных напитках и концентратах позволяет выпускать продукты с большим содержанием сухих веществ, которые можно разливать охлажденными сразу из холодильника.
Кристаллическая фруктоза обладает также низкой активностью воды и действует как мощный увлажнитель, для предотвращения высыхания выпечки и питательных батончиков. Фруктоза не подвержена инверсии при низких уровнях рН, присущих для напитков, и, поэтому, фруктоза прекрасно сохраняет аромат и сладость продукта в течение всего срока годности.
Характеристики
Код товара | 481-480 |
Производитель | Турция |
Заводская упаковка | 25 кг |