IL-MIX light смесь для приготовления диетического зефира, безе, маршмеллоу, 200 г

Код товара: 487-180
Артикул: IL-MIX-light
В офисе: В наличии
На складе: В наличии
260 грн.
260 грн.
Купить в 1 клик x
Наименование:
IL-MIX light смесь для приготовления диетического зефира, безе, маршмеллоу, 200 гIL-MIX light смесь для приготовления диетического зефира, безе, маршмеллоу, 200 г
Имя
Телефон
Email
Комментарий к заказу
ПроизводительIL-Bakery

IL-mix - сухая кондитерская смесь на основе. Применяется при изготовлении зефира, безе, макарон, айсинга, суфле, маршмеллоу, и в любых десертах где нужен белок куриного яйца.

Для восстановления белка необходимо его развести в теплой воде (30-35С) в следующих пропорциях:

30 грамм IL-mix + 85 грамм воды = 100 грамм белка

15 грамм IL-mix + 42,5 грамм воды = 50 грамм белка

3 грамм IL-mix + 8,5 грамм воды = 10 грамм белка

Состав: сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа А, ксантановая камедь, лимонная кислота.

Вес 200 грамм

Отзывы посетителей(0)

Наверх