Краситель натуральный пищевой Антоцианин водорастворимый AC 3 WS (фиолетовый), 25 мл

Код товара: 424-250
Артикул: 27-246300
Нет в наличии
15 грн.
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...

Описание

Исключительно натуральный краситель Антоцианин АС 3 WS который получают из виноградной кожицы.

Применяется в пищевой промышленности как для напитков, так и для твердого сырья с низким содержанием РН.

Интенсивность цвета зависит от концентрации продукта, а также от его кислотности, можно получить цвет от пурпурно-красного или фиолетового при значениях РН ниже 4,5 до голубовато-красного или чисто голубого пр более высоких значениях РН.

Количество в упаковке: 25 мл

Область применения:

вино, мороженое, кондитерские изделия, джемы, желе и прочие пищевые продукты с водной фракцией

Указания по применению:

Перед употреблением взболтать, добавлять непосредственно в продукт, непрерывно помешивая, или же (предпочтительней) предварительно "вмешать" краситель в небольшое количество окрашиваемого продукта, после чего добавить получившуюся смесь в остальной продукт.

Хранение:

в темном прохладном месте 18 месяцев. Не замораживать

Краситель полностью соответствует спецификации идентичности и чистоты, изданной JECFA, полностью соответствует директиве ЕЭС №Е163

Страна производства:  Дания
Производитель:  Christian Hansen

Характеристики

Цвет Фиолетовый
Консистенцияжидкий
Тип растворимостиводорастворимые
Вид красителяматовый
ПроизводительChristian Hansen
Фасовка25мл
Способ получениянатуральный
ТермостабильностьТермостабильный

Отзывы посетителей(0)

    Оставьте отзыв об этом товаре первым!

    Наверх