Lubeca WEISSE 34% Chocolate Couverture натуральный белый шоколад

5.001
Код товара: 514-731
Артикул: 30-774
В офисе: В наличии
На складе: Под заказ
41,50 грн.
415 грн.
Купить в 1 клик
415 грн. 351 грн.
Купить в 1 клик
Доступные скидки
Название Цена Бонусы
От 1 кг 375 грн./кг 4.2
От 2,5 кг 351 грн./кг

Белый кувертюр (т.е. идеально текучий без добавления дополнительного какао-масла) со сбалансированным процентным содержанием какао-масла и сахара.

Все шоколадные конфеты Lubeca производятся с использованием специально отобранных сортов какао. Они особенно известны своим невероятно мягким вкусом и ярким блеском. что достигается за счет интенсивного измельчения массы до тех пор, пока размер частиц твердого вещества не уменьшится примерно до 16 микрон (шестнадцать тысячных миллиметра). Продолжительный процесс конширования также обеспечивает очень чистый и мягкий вкус, подчеркивая качество и вкусовые характеристики какао.

Состав: какао-масло, сахар, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, лактоза, эмульгальтор соевый лецитин, экстракт ванили.

Форма: каллеты.

Содержание какао продуктов: 34 %.

Основные преимущества шоколада ТМ Lubeca:

- Хорошая плавкость,

- Естественный цвет белого шоколада,

- Мягкий вкус шоколада с приятным оттенком цельного молока

- Оптимальная текучесть.

Применение: глазури для пралиновых конфет, тортов, выпечки; для приготовления нежнейших наполнителей, кремов, трюфельных масс, для литья полых фигур, плиточных изделий, для изысканного декора. Подходит для шоколадных фонтанов.

Качество продуктов немецкой фирмы Lubeca признано во всем мире. «Сладкая» история фабрики в немецком городе Любека началась в 1904 году. Марципан, кувертюры, нуга, орехи, изготовленные на специальном оборудовании и содержащие отборные компоненты, считаются излюбленными лакомствами миллионов потребителей. Натуральные ингредиенты, богатые витаминами А, В, С, О, Е, калием, кальцием и фосфором, делают продукты компании Lubeca особенно полезными для здоровья человека. Качество продукции подтверждено сертификатом ISO 9001.

Код товара514-731
ПроизводительLubeca, Германия
Текучесть (вязкость)●●●●○
В видеКаллет
Вид шоколадаБелый
Содержание какао-продуктов, %34

Отзывы посетителей(1)

Наверх