Головна Главная

/ Все для ...

/ Все для роботи з шоколадом

/ Плавильні ємності для шоколаду

/ Martellato MC09R міні-температор для шоколаду червоний 1,8 л

Martellato MC09R міні-температор для шоколаду червоний 1,8 л

0 Відгуків

Характеристики

Гарантія:

12 mo.

Напруга, В:

220

Споживана потужність:

60 kW

Виробник:

Martellato, Італія

Код товару:

514-904

Температурний діапазон:

0 ... 60 °C

Довжина:

400 мм

Дивитись все

Категорії

Плавильні ємності для шоколаду

Обране

Порівняння

Замовлення по телефону:

+38 (067) 800-05-80

+38 (050) 341-46-91

+38 (063) 385-31-62

+38 (044) 225-55-56

Доставка

Оплата

Самовивіз - ми завжди будемо раді бачити Вас у себе в офісі
Нова Пошта - термін доставки 1-3 дні, без урахування вихідних
Кур'єром по Києву - від 3000 грн. доставка безкоштовна. Можлива оплата при отриманні готівкою (накладний платіж)
УкрПошта - оплата готівкою (накладений платіж) не передбачена
Міжнародна доставка. УкрПошта - безкоштовна доставка відсутня

Готівкою - найпростіший спосіб. За такого варіанту розрахунку Ви оплачуєте товар за фактом його отримання
Безготівковий розрахунок - найбільш зручний спосіб розрахунку для підприємств та приватних осіб
Оплата за реквізитами - система онлайн-платежів. Кошти зараховуються від 2-х годин до 3-х банківських днів
Оплата карткою Visa / Mastercard on-line (UaPay) - ви можете сплатити своє замовлення не виходячи з дому карткою будь-якого банку. Миттєве зарахування коштів, що прискорює процес відправлення замовлення

Опис

Температор для шоколаду Martellato в міні-форматі виготовлений з термостійкого пластику яскравого насиченого кольору. Підійде для маленької кондитерської, домашнього використання і для роботи з невеликою кількістю шоколаду. Температор виконаний зі знімною чашею з анодованого алюмінію. Для контролю температури шоколаду машина оснащена термозондом.

Принцип роботи з температурним режимом:

Встановіть максимальну температуру нагрівання, необхідну для шоколаду на температурі і розплавте 70% шоколаду, безперервно помішуючи.
Коли шоколад повністю розплавиться і досягне температури 40-45 °C, опустіть термостат Mini Meltinchoc до 30 °C і додайте решту 30% шоколаду кімнатної температури, щоб темперувати шоколад.
Перемішати і охолодити до температури розливу шоколаду, рекомендованої виробником (температура темперування становить приблизно 31 °C для темного шоколаду, 30 °C для молочного шоколаду і 29 °C для білого шоколаду).
Шоколад готовий до роботи

Характеристика:

Розмір температора (габаритний): 260х260х160 мм

Розмір ємності для шоколаду (корисний): 185х185х107 мм

Об'єм ємності: 1,8 л

Ручка температури з діапазоном від 0 до 60 ° C і градацією кожні 2 ° C

Вага 1,5 кг

Працює від мережі 220 В і має потужність 0,06 кВт.

Характеристики

Гарантія	12 mo.
Напруга, В	220
Споживана потужність	60 kW
Виробник	Martellato, Італія
Код товару	514-904
Температурний діапазон	0 ... 60 °C
Довжина	400 мм
Ширина	240 мм