Марципан Zeelandia, 200 грамм

Код товара: 426-420
Артикул: 60-4185467
Нет в наличии
Цена:56 грн.
56 грн.
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
56 грн.
ПроизводительZeelandia
Фасовка200 г

Марципан от голландского производителя Zeelandia – это очень пластичная ореховая масса, готовая к употреблению. Паста однородна, не содержит шелухи миндаля и прочих ненужных вкраплений и примесей. Зачастую марципан используют для изготовления съедобных украшений (цветов, фигурок), покрытия тортов, а также в качестве начинки для конфет и хлебобулочных изделий.

Преимущества марципана Зеландия:

  • Полностью готов к применению.
  • Обладает превосходным вкусом.
  • Отличается высокой пластичностью.
  • Окрашивается пищевыми красителями.
  • Устойчив к охлаждению.

Как использовать марципан?

Для покрытия тортов марципан необходимо раскатать. Для лучшего сцепления раскатанного марципана к кондитерскому изделию, изделие предварительно смазывают сливками, джемом, кремом или сиропом. Для изготовления цветов и фигурок можно использовать специальные формочки, выемки и трафареты. Можно раскатывать вручную или на тестораскаточной машине. После работы оставшийся неиспользованный марципан накрыть пленкой, во избежание заветривания и высыхания. Оптимальная температура для работы с пластичным марципаном - 21 градус по шкале Цельсия.

Состав: сахарная пудра, тертый миндаль, сорбит, безопасный пищевой загуститель, лимонная кислота.

Отзывы посетителей(0)

Наверх