Naturex пронекс Кармин жирорастворимый 15% натуральный краситель Красный (50 мл)
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Исключительно натуральный жирорастворимый краситель ТМ Naturex (Англия).
Кармин - один из наиболее интересных натуральных красителей, используемых в пищевой промышленности. История сообщает, что в древние времена в Америке и Перу кармин стоил дороже золота, в Европе же история красителя Кошениль взяла свое начало в 1518 году, но до 90х годов двадцатого столетия его не использовали в качестве пищевого красителя. И только в девяностых прошлого столетия предприимчивые бизнесмены попробовали использовать данный краситель для окрашивания пищи.
Надо сказать, эксперимент был вполне успешным и в настоящее время кармин занимает одну из лидирующих позиций в общем объеме натуральных пищевых красителей, производимых в мире.
Кармин - это вытяжка (карминовая кислота) из яиц и тел насекомых кошинили (щитовка).
Дозировка: 0,01-0,05%
Рекомендации по применению: жирорастворимый натуральный краситель отлично подойдет для шоколада, какао-масла, велюра, любого масляного крема, макаронс. Краситель имеет оттенок от светло-желтого до оранжевого в зависимости от дозировки. Перед использованием встряхните бутылку, поскольку пигмент может осесть во время хранения. Можно добавлять непосредственно в пищу или растворить в масле. При необходимости можно нагревать до 50 ° С, но нужно избегать длительного нагрева.
Упаковка: пластиковый флакон 50 мл.
Срок хранения: Гарантийный срок хранения в прохладном и сухом помещении 12 месяцев.
Производитель: Naturex
Страна производитель: Англия
Характеристики
Производитель | Naturex, Англия |
Код товара | 424-140 |
Цвет | Красный, Вишневый |
Тип растворимости | жирорастворимые |
Вид красителя | матовый |
Способ получения | натуральный |
Термостабильность | Не термостабильный |