SOSA Jaune slow пектин цитрусовый медленной садки, банка 500 г
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Пектин (цитрусовый) Jaune SOSA очень медленной садки. Идеально подходит для мармелада.
Состав: Пектин цитрусовый (E440i) 80%, сахароза 8%, регулятор рН 11%, лимонная кислота (Е330) 1%. Порошок белого цвета.
Вкус и аромат: запах и вкус нейтральные.
Рекомендации по применению:
Смешать пектин с сахаром (минимум 60% сахара и кислоты по отношению к фруктово-соковой массе) и, интенсивно помешивая, довести до температуры 40 градусов по шкале Цельсия. Добавить фрукты. Не прекращая интенсивно перемешивать, довести до кипения и уже после этого процесса активации пектина добавить кислоту.
Уровень РН 3,2-3,5.
Характеризуется очень медленным процессом загустения. Финальный эффект через 24 часа. Подходит также для создания непрозрачных гелей, термостабилен - изделия, приготовленные с использованием данного пектина, можно использовать для выпечки.
Дозировка: для джемов и конфитюров 8-15 грамм \ кг. Для фруктовых смесей 15-25 грамм \ кг.
Условия хранения: Температура: 15 — 20 ºC Хранить в прохладном, сухом, темном месте.
Заводская упаковка: 500 гр
Производитель: Sosa Ingredients
Страна производитель: Испания
Характеристики
Производитель | SOSA ingredients |
Код товара | 496-240 |
Дозировка | 8 — 25 г |
Особенности продукта | Веган, Вегетарианский, Кошерный, Халяль, Без глютена, Без лактозы |
SOSA Jaune slow пектин цитрусовый медленной садки, банка 500 г отзывы
Состав: Пектин цитрусовый (E440i) 80%, сахароза 8 %, регулятор рН 11%, лимонная кислота (Е330)1%. Белый порошок.
Срок хранения: 24 месяца с даты производства в сухом темном месте.
SOSA Fruit Pectin NH пектин термообратимый, 25 г
Глюкозный сироп (патока), 4 кг
Пектин Цитрусовый медленной садки Andre Pectin APC167B (CF131B)
SOSA Medium rapid set пектин цитрусовый быстрой садки, банка 500 г
Миндальная мука для макаронс Lubeca из калифорнийского миндаля
Laped (Италия) инвертный сироп Тримолин (81%)
Сахарная пудра Вико Банзай мелкого помола, упаковка 250 г
