Пудра йогурта натурального Yogoplus Al Gusto Yogurt (Pernigotti)

51
Код товара: 515-140
Артикул: JOGURT-AL-GUSTO-PUDRA
В офисе: В наличии
На складе: В наличии
95 грн.
1 900 грн.
Купить в 1 клик

Пудра йогурта - совершенно новый и очень необычный натуральный ингредиент для ваших десертов. Представляет собой мельчайший порошок кремового цвета. По сути это концентрированный сухой йогурт со всеми присущими натуральному йогурту вкусо-ароматическими свойствами. Пудра йогурта обладает нежным кисло-молочным вкусом и легким ароматом.

Пудра йогурта Pernigotti производится в Италии путем распылительной сушки кисло-молочных продуктов. Основные преимущества этого ингредиента: насыщенность вкуса, быстрая технология смешивания (в том числе и в эмульсии), термоустойчивость, возможность замораживания готовых изделий. Расход пудры 40 грамм на килограмм жидкости.

Пудра йогурта используется:

1. В качестве добавки для белого и молочного шоколада. Причем шоколад может быть как фабричный, так и домашнего изготовления
2. Пудру йогурта можно добавить в любую начинку для конфет, макаронс, капкейков. Также она прекрасно сочетается с ягодными вкусами
3. Пудра йогурта придаст йогуртовый вкус ганашу, муссу, суфле или желе

ПроизводительУкраина
Код товара515-140
Вид начинки (наполнителя)Молочная
Тип начинки (наполнителя)Готовая к употреблению
В видеПорошка

Отзывы посетителей(0)

Наверх