Шприц для декорирования желе
Как правильно делать 3D цветы в желе? Совершенно просто:
Для начала необходимо подготовить прозрачное желе на воде, добавив сахар и лимонную кислоту, дать ему полностью застыть.
Далее замочить желатин в соответствии с инструкцией производителя и дать ему набухнуть.
Смешать полученную массу с молоком и разделить на такое количество частей, сколько цветов планируется использовать в композиции. В каждую из частей добавить пищевые красители.
Нужную форму насадки присоединить к шприцу и набрать подкрашенное желе.
Аккуратно вставить насадку вглубь желе и, мягко надавливая на поршень шприца, влить подкрашенную молочную жидкость.
Дать немножко застыть и залить молочным желе любого цвета или прозрачным желе.
Состав набора: пластиковый шприц и 10 насадок-игл разнообразной формы.
Материал: 100% пищевая нержавеющая сталь и пищевой пластик.
Уход: после каждого использования шприц необходимо очищать теплой водой, особенно тщательно очистить иглу.
Условия хранения: хранить шприц чистым и сухим после использования.
| Тип товара | Для шоколада, желе, айсинга |
| Материал рабочей части | Нержавеющая сталь |
| Производитель | PRC |
