Silikomart DONUTS GOURMAND 80 силиконовая форма 6 ячеек 72х27 мм

51
Код товара: 514-760
Артикул: DONUTS-GOURMAND
В офисе: Под заказ
На складе: В наличии
579,55 грн.
579,55 грн.
Купить в 1 клик

В результате сотрудничества дизайнеров Silikomart Professional и кондитера-кондитера MOF Пола Окчипинти появилась Donuts Gourmand 80, полностью трехмерная форма с закругленной формой основания. 

Идеальна как в семифреддо, так и в выпечке, идеально подходит для зеркальной глазури и шоковелюра. 

Donuts Gourmand 80 состоит из 6 ячеек по 80 мл каждая .

Размер формы:

длина - 300 мм

ширина - 175 мм

высота - 27 мм

Размер ячеек:

диаметр внешний - 72 мм

диаметр внутренний - 23 мм

высота - 27 мм

Цвет - терракотовый

Упаковка - презентабельная коробка с инструкцией, содержащей подробную информацию правил использования.

Советы от шеф - повара

Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.

Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.

Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.

Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.

Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.

Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.

Может быть использован в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.

Можно мыть в посудомоечной машине.

Гарантированное количество циклов использования - 3000.

Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.

Назначение формыДля порционных евродесертов, Для пончиков
Температурный диапазон-60...+230 °C
Ресурс3000
Ширина175 мм
Длина300 мм
Высота готового изделия27 мм
Высота27 мм
Объем480 мл
Количество ячеек6
Материалсиликон пищевой
ПроизводительSilikomart (Италия)
Код товара514-760
Объем ячейки80 мл
Диаметр втулки23 мм
Диаметр готового изделия72 мм

Отзывы посетителей(0)

Наверх