Silikomart FRAGRANCE 115 набор силиконовых форм для 6 порционных евродесертов

51
Код товара: 490-750
Артикул: 30-FRAGRANCE115
В офисе: Под заказ
На складе: В наличии
768,87 грн.
768,87 грн.
Купить в 1 клик x
Наименование:
Silikomart FRAGRANCE 115 набор силиконовых форм для 6 порционных евродесертовSilikomart FRAGRANCE 115 набор силиконовых форм для 6 порционных евродесертов
Имя
Фамилия
Телефон
Комментарий к заказу
ПроизводительSilikomart (Италия)
Назначение формыУниверсальная, Для печенья, Для муссовых десертов
ДизайнУниверсальная
Длина формы300 мм
Ширина формы170 мм
Высота формы42 мм
Объем формы720 мл
Количество ячеек6
Длина ячейки102 мм
Ширина ячейки57 мм
Высота ячейки32 мм
Объем ячейки120 мл
Температурный диапазон-40 .. 240
Ресурс3000
ФормаОвальная

Соблазнительная и очаровательная, как изысканный аромат дорогого парфюма, Fragrance115 - это новая форма Silikomart Professional. 

Она состоит из двух различных силиконовых форм:

1. форма на 6 ячеек для формирования основы объемом 95 мл каждая, 

2. форма с 15 ячейками для верхней сферы объемом 20 мл.

С десертом, изготовленном в данной силиконовой форме, кондитер мирового уровня Лоик Безиат после трудных месяцев работы и тренировок под руководством эксперта и внимательного руководства менеджеров команды Тьерри Бамаса и Лилиан Боннефой, выиграл золото в Париже на Mondial Des Arts Sucrés 2018

Размер формы 1:

длина - 300 мм

ширина - 170 мм

высота - 45 мм

объем общий - 570 мл

Размер ячеек формы 1:

диаметр - 63 мм

высота - 45 мм

объем ячейки - 95 мл

Размер формы 2:

длина - 300 мм

ширина - 170 мм

высота - 28 мм

объем общий - 570 мл

Размер ячеек формы 1:

диаметр - 35 мм

высота - 28 мм

объем ячейки - 95 мл

Цвет - белый

Упаковка - прозрачная нейлоновая упаковка с инструкцией, содержащей подробную информацию правил использования.


Советы от шеф - повара

Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.

Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.

Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.

Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.

Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.

Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.

Может быть использован в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.

Можно мыть в посудомоечной машине.

Гарантированное количество циклов использования - 3000.

Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.

Отзывы посетителей(0)

Наверх