| Производитель | Silikomart (Италия) |
| Назначение формы | Универсальная, Для кексов, тарталеток, Для печенья, Для муссовых десертов |
| Дизайн | Универсальная |
| Длина формы | 300 мм |
| Ширина формы | 170 мм |
| Высота формы | 6.3 мм |
| Объем формы | 399 мл |
| Количество ячеек | 228 |
| Диаметр ячейки | 7 мм |
| Высота ячейки | 6.3 мм |
| Объем ячейки | 0.75 мл |
| Температурный диапазон | -60...+230 °C |
| Ресурс | 3000 |
Рождение жемчужины - поистине чудесное событие, один из самых ценных тайн природы. Символ элегантности и изысканности, каскад жемчуга, который украсит ваши лучшие творения, станет тем, что вы получите с помощью пресс-формы Silikomart Professional MINI PEARL. Это многофункциональная силиконовая форма, которая позволит вам получить 228 маленьких кусочков по 0,75 мл каждый. В сахаре, шоколаде или желе эти мини-жемчужины сделают каждый элемент ценным.
Размер формы:
длина - 300 мм
ширина - 170 мм
высота - 6,3 мм
объем общий - 399 мл
Размер ячеек:
диаметр - 7 мм
высота - 6,3 мм
объем ячейки - 0,75 мл
Советы от шеф - повара
Как правило, книги рецептов включают в себя рекомендации и рецепты для тортов, которые запекают в металлических формах.
Для того, чтобы получить идеальное кондитерское изделие с помощью силиконовых форм Silikomart, мы рекомендуем выставлять температуру духового шкафа на 10 градусов ниже, чем указанная в рецептуре для металлических форм и продлить время выпечки на 10 минут.
Перед первым использованием силиконовые формы Silikomart, как и всякие другие, выполненные из данного инновационного материала, необходимо тщательно вымыть, высушить и смазать любым жиром. В дальнейшем масло вам не понадобится.
Высокое качество силикона, которое используется для производства форм Silikomart, гарантирует совершенные антипригарные свойства для более легкой и здоровой кулинарии. Форма произведена в Италии с использованием уникального жидкого силикона LSR, что позволяет получить более высокую стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с твердым силиконом, который используется для производства более дешевых силиконовых форм.
Форма обладает высокой гибкостью и сохраняет первоначальную форму в сложенном состоянии, не образует белые складки на линии сгиба.
Выдерживает температуру в диапазоне от -60 до +230 градусов.
Может быть использован в холодильнике или морозильной камере, в обычной печи и в микроволновой печи.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Гарантированное количество циклов использования - 3000.
Формы Silikomart не токсичны, способствуют приготовлению более здоровой и полезной пищи.