Силиконовая форма Silikomart PANDORINO SQ053 - это профессиональная силиконовая форма для выпечки сразу в 30 ячейках.
Крупный размер формы был разработан для того, чтобы более эффективно использовать духовой шкаф, таким образом, уменьшая время изготовления кондитерских изделий и оптимизируя производство по отношению с выпечкой в формах меньшего размера. Учитывая их гибкую структуру, антипригарные свойства и их глянцевую поверхность, 100% безопасные формы могут быть использованы как для замораживания, так и для выпечки в печах с конвекцией и микроволновых печах.
Размер силиконовой формы:
длина планшета - 60 см
ширина планшета - 40 см
высота - 7,4 см
количество ячеек - 30 шт.
Размер ячеек:
диаметр - 7,6 см
высота - 7,4 см
объем одной ячейки - 188 мл.
| Производитель | Silikomart (Италия) |
| Назначение формы | Универсальная, Для кексов, тарталеток, Для муссовых десертов |
| Дизайн | Универсальная |
| Длина формы | 600 мм |
| Ширина формы | 400 мм |
| Высота формы | 13 мм |
| Объем формы | 684 мл |
| Количество ячеек | 72 |
| Длина ячейки | 31 мм |
| Ширина ячейки | 47 мм |
| Высота ячейки | 13 мм |
| Объем ячейки | 9.5 мл |
| Температурный диапазон | -60...+230 °C |
| Ресурс | 3000 |