Силиконовая форма для выпечки Лимонный пирог 26 х 16 х 7,5 см

Силиконовая форма Кирпичик Лимонный

Размер:

длина внешняя - 26 см

длина внутренняя - 23,5см

ширина внешняя- 16 см

ширина внутренняя- 13,5 см

высота - 7,5 см

Вы устали от однообразного вкуса выпечки?

Лимонный кекс - это тот рецепт, который Вы давно искали.

Лимонный кекс получается невероятно нежным, его изюминка - необычный кисло-сладкий вкус. Лимонный пирог, или лимонник, можно приготовить из разного вида теста - песочного, бисквитного, сметанного или просто дрожжевого.

Любимый рецепт интернет магазина За подарком! - это лимонник бездрожжевой.

Вам понадобится:

- 350 граммов муки (для определения нужного количества компонента воспользуйтесь мерным стаканчиком или весами для кухни)

- 3 ч.л. разрыхлителя,

- соли небольшая щепотка

- 4 яйца (комнатной температуры)

- стакан сахара (около 220 гр)

- сок двух лимонов (около 90 мл)

- лимонная цедра

- упаковка сливочного масла

- 2,5 столовые ложки сметаны

- ванилин или ванильный сахар - по вкусу.

Миксером смешать часть сахара (180 гр), яйца, цедру и сок лимонов. Добавит размягченное масло, продолжая взбивать, затем сметану. Еще раз перемешать.

Просеять муку (удобно - с помощью кружки сита), смешать с солью и разрыхлителем.

Постепенно добавляем получившуюся смесь к тесту, продолжая взбивать. 

Заполнить тестом силиконовую форму и выпекать при 180 градусах около 20 мин, убавить температуру до 165 и печь еще 35 мин. 

Извлечь выпечку из формы, наколоть несколько раз зубочисткой. С помощью силиконовой лопатки полить тесто сахарным сиропом, приготовленных из оставшихся 40 гр сахара и лимонного сока.

Приятного аппетита!