Pavoni KE071S Louvre набор из 2 силиконовых форм 18 х 6,3 см

Представляем вам силиконовую форму для муссовых десертов от ведущего производителя товаров для кондитера ТМ Pavoni!

Этот набор состоит из 2 силиконовых форм Pavoni : формы для торта на 848 мл и формы для декора на 256 мл. Эта круглая силиконовая форма Louvre была создана в сотрудничестве с профессионалами в компании Pavoni при участии шеф-кондитера Эммануэле Форконе.

Идеально подходит для приготовления десертов, муссов, мороженого и желе.

Может быть использована в температурном режиме от -40 С до +280 С (верхний диапазон максимальный из представленного на рынке силикона для выпечки, т.к. силиконовые формы Pavoni выполняются из самого дорогого на сегодняшний на рынке силикона на платиновом катализаторе)

Подходит для выпечки и заморозки, выдерживает температуру от -60⁰С до +230⁰С. Не требуется смазывать перед выпечкой.

Готовые десерты аккуратно извлекаются, а форма легко и быстро моется.

Материал: пищевой силикон.

Размер формы:

верхняя часть – внешний диаметр 170 мм, внутренний диаметр 60 мм, высота 23 мм, объем 256 мл.

нижняя часть – внешний диаметр 180 мм, внутренний диаметр 54 мм, высота 40 мм, объем 848 мл.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25°C

Производитель: Pavoni, Италия

Характеристики форм для выпечки Pavoni:

- формы изготовлены из силикона высокого качества, разрешенного для использования в пищевой промышленности;

- могут использоваться как для выпечки, так и для замораживания;

- используются для выпечки в любых типах печей;

- исключают пригорание продукта;

- устойчивы к перепаду температур (сразу после заморозки их можно помещать в печь);

- гибкие свойства силикона позволяют легко вынимать продукт из формы, для этого достаточно отогнуть края формы;

- для увеличение срока эксплуатации формы для выпечки следует регулярно мыть, используя мягкие моющие средства.

Преимущества форм для выпечки:

- диапазон температур от -40°С до +280°С;

- широкий спектр размеров и форм;

- продукт не пригорает и легко извлекается из формы;

- возможность выпекать на решетке или перфорированном противне;

- не требуют дополнительной смазки;

- глянцевая поверхность готового продукта;

- устойчивы к перепаду температур;

- легкая очистка, возможность мыть вручную или в посудомоечной машине.