Сливки растительные Prontalluso (Румыния) 27% жирности

Код товара: 429-270
Артикул: 53-000033
Нет в наличии
Цена:51 грн.
51 грн.
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Номер моб. телефона (SMS)
Актуальность
- обязательно к заполнению минимум одно из полей
Проверка...
51 грн.
Вид сливокКондитерские
ПроизводительEurocas
Фасовка1 л

Сливки растительные Prontalluso (Румыния) 27% жирности

Высококачественные кондитерские сливки от ведущего европейского производителя кондитерских ингредиентов, вкус которых оценит каждый клиент, разделяющий с нами страсть производить прекрасную выпечку и кондитерские изделия.

Сливки Eurocas (именно так называется компания-производитель), были разработаны на основе опыта двух поколений специалистов, в итоге получился очень достойный продукт с отличными вкусоароматическими характеристиками.

Данные сливки отлично подойдут как для декорирования, так и для начинки кондитерских изделий или прослойки тортов.

При взбивании сливки могут увеличивается в объеме более, чем в 4 раза (в зависимости от ваших потребностей вы можете контролировать объем, регулируя время взбивания).

Готовые взбитые сливки имеют пышную структуру, с ними легко работать, т.к. они не оседают со временем и отлично держат форму (сохраняют контуры декоративных элементов даже небольшого размера длительное время).

Сливки Пронталузо устойчивы к перепадам температур, т.е. к замораживанию / размораживанию в сбитом состоянии, не растрескиваются и не образуют ненужных пустот.

Способ применения: Перед взбиванием охладить до температуры от +2 до +6 градусов по Цельсию. Для получения структуры наилучшего качества начинают взбивать сливки с помощью миксера на высокой скорости до уплотнения консистенции и заканчивают взбивание на медленной скорости.

Для уменьшения жирности и увеличения выхода готового продукта производитель допускает добавление охлажденной кипяченой воды до 30% от общего объема в конце взбивания сливок.


Отзывы посетителей(0)

Наверх