SOSA Gelcrem cold загуститель Гелькрем холодный, банка 500 г
- Самовывоз - мы всегда будем рады видеть Вас у себя в офисе
- Новая Почта - срок доставки 1-3 дня, без учета выходных
- Курьером по Киеву - от 3000 грн доставка бесплатная. Возможна оплата при получении наличными (наложенный платеж)
- УкрПошта - оплата наличными (наложенный платеж) не предусмотрена
- Международная доставка. УкрПошта - бесплатная доставка отсутсвует
- Наличными - самый простой способ. При таком варианте расчета Вы оплачиваете товар по факту его получения
- Безналичный расчет - наиболее удобный способ расчета для предприятий и частных лиц
- Оплата по реквизитам - система онлайн платежей. Средства зачисляются от 2х часов до 3х банковских дней
- Оплата картой Visa / Mastercard on-line (UaPay) - вы можете оплатить свой заказ не выходя из дома картой любого банка. Моментальное зачисление средств, ускоряет процесс отправки заказа
Описание
Загуститель без цвета, вкуса и запаха на основе модифицированного картофельного крахмала. Это не обычный желатин или пектин, а специальный комплекс компонентов, который позволяет готовить профессиональные кондитерские блюда. Он придает густоту и плотность желе, мармеладу, глазури, прослойке на тортах. С его помощью десерты становятся нежными и кремовыми.
Свойства: дает сливочную текстуру со стабильной вязкостью в печи, стабилен в кислотных смесях
Дозировка: 40-80 г/л
Использование: Для оптимального использования смешайте продукт с холодной жидкостью. Допускается также нагревание или смешивание с горячими продуктами.
Желькрем растворяется в любой жидкости, для него не нужно дополнительно использовать крахмал. Он не распадается при нагревании и подходит для горячих блюд.
Область применения: Подходит для всех жидкостей, термостойкий и морозостойкий.
Вы можете использовать этот продукт для приготовления различных холодных кремов без добавления яиц или молочных продуктов (холодные кремы, кондитерские кремы, текстурированные супы - все єто можно приготовить с использованием gelcream)
Подходит для вегетарианцев , веганов и страдающих целиакией . Сертифицировано кошерным .
Характеристики
Производитель | SOSA ingredients |
Код товара | 513-726 |
Дозировка | 40 — 80 г |
Особенности продукта | Вегетарианский, Кошерный, Халяль, Без глютена |
SOSA Gelcrem cold загуститель Гелькрем холодный, банка 500 г отзывы
Состав: модифицированный крахмал картофельный (Дикрохмал фосфат ацетилированный) E1414
Срок годности: 24 месяца со дня производства.
Хранить вдали от прямого света и тепла
Бумажные формы прямоугольные 80 х 35 мм (белые), Украина
SOSA Egg Yellow краситель сухой водорастворимый Желтый яичный баночка 5 г
Modecor 36 х 20 см кондитерские мешки одноразовые силиконизированные
