Трансфер для шоколада Tillo 2 30 х 40 см (IBC), упаковка 30 листов

51
Код товара: 494-100
Артикул: 25-F003066
В офисе: Под заказ
На складе: В наличии
2 019 грн.
2 019 грн.
Купить в 1 клик x
Наименование:
Трансфер для шоколада Tillo 2 30 х 40 см (IBC), упаковка 30 листовТрансфер для шоколада Tillo 2 30 х 40 см (IBC), упаковка 30 листов
Имя
Фамилия
Телефон
Комментарий к заказу
Ширина30 см
Длина40 см
ПроизводительIBC Barry callebaut

Трансферы IBC представляют собой ацетатные листы пищевого качества, на которые нанесен рисунок пищевыми красителями на основе масла какао, так что эти рисунки полностью съедобны.

Они работают путем переноса рисунка непосредственно на любую сахарную пасту (с помощью такого теплового инструмента, как феном) или шоколадом (предварительно затемперированным).

Трансферы предназначены только для одноразового использования.

Переносные листы следует хранить в прохладном, сухом, защищенном от света месте. Их не нужно хранить в холодильнике.

Трансфер для шоколада (для использования на шоколаде или сахарной пасте)

Размер трансфера:

длина - 40 см

ширина - 30 см

Срок годности: 18 месяцев

Производитель: IBC, Бельгия

В упаковке 30 листов

Как правильно использовать шокотрансфер?

Растопленный шоколад или шоколадную глазурь (температурой 28..32 градуса по шкале Цельсия) нанести на ту сторону трансфера, на которой отпечатан рисунок, и разровнять по его поверхности шпателем. Дать остыть шоколаду и отделить пленку от шоколада. Вы можете сворачивать трансфер с нанесенным на него шоколадом для получения различных шоколадных завитков.

Отзывы посетителей(0)

Наверх