Valrhona Yusu Inspiration blonde 34,4% Юзу натуральный шоколад

51
Код товара: 499-990
Артикул: 26-15390
В офисе: Под заказ
На складе: В наличии
178 грн.
1 780 грн.
Купить в 1 клик x
Наименование:
Valrhona Yusu Inspiration blonde 34,4% Юзу натуральный шоколадValrhona Yusu Inspiration blonde 34,4% Юзу натуральный шоколад
Имя
Фамилия
Телефон
Email
Комментарий к заказу
1 780 грн. 1 546,97 грн.
Заводская упаковка = 3 кг
Купить в 1 клик x
Наименование:
Valrhona Yusu Inspiration blonde 34,4% Юзу натуральный шоколадValrhona Yusu Inspiration blonde 34,4% Юзу натуральный шоколад
Имя
Фамилия
Телефон
Email
Комментарий к заказу
Доступные скидки
Название Цена Бонусы
От 1 кг 1 642,80 грн./кг 17.8
От 3 кг 1 546,97 грн./кг

 Шоколад со вкусом юзу Inspiration Yuzu Valrhona

Категория Valrhona: INSPIRATION
Сокровище тонкостей в семействе цитрусовых, юзу — классика азиатской гастрономии. Шоколад Inspiration Yuzu имеет яркий и свежий вкус во всей своей
интенсивности и позволяет подобрать другие ароматы, связанные с ним, с особым родством с темным шоколадом, кокосовым орехом и травой.

Изготовлен без применения красителей и ароматизаторов, только с порошком юзу и маслом какао.
Ноты цитрусовой изюминки, сопровождаемые свежими фруктами величия. Yuzu Inspiration раскрывает ароматическое богатство смеси грейпфрута, мандарина и лайма.

Valrhona открывает новую творческую вселенную для ремесленников с помощью инновационных Fruit Couverture. В этом новом ассортименте Valrhona объединяет натуральные цвета и насыщенные вкусы фруктов и орехов с уникальной текстурой шоколада.

Yuzu Inspiration - это последняя новая разработка Inspiration, абсолютно новой линейки фруктовых и ореховых кувертюрных конфет.

Это сделано для того, чтобы улучшить способы использования орехов в шоколаде, выпечке и мороженом, и предназначено для профессионалов, которые ищут дополнительные специальные предложения, которые позволят им выделиться. Yuzu Inspiration сочетает в себе интенсивный, изысканный вкус этого цитрусового с уникальной текстурой шоколада.

Сокровище тонкости в семействе цитрусовых, юзу - один из классиков азиатской гастрономии. Даже если этот маленький желто-золотой фрукт находится сейчас в меню самых больших столов и самой красивой выпечки, он сохраняет восхитительный экзотический аромат. Фруктовое покрытие Yuzu Inspiration от Valrhona усиливает острый и свежий вкус во всей своей интенсивности и позволяет подобрать другие связанные с ним ароматы, с особенным сродством к темному шоколаду, кокосу и травам.

Состав: порошок юдзу сублимированного (2,4%), сахар, 34,4% какао-масла, мальтодекстрин, соевый лецитин.

СОСТАВ: Какао 34% (мин), Сахар 55%, Жиры 38%

Рекомендации по применению: Покрытие,формовка, отливка плиток, муссы, ганаши и кремы, мороженое и сорбеты.
Заводская упаковка: 3 кг
Производитель: Valrhona
Страна производитель: Франция

ФормаФорма какао боба
Вид шоколадаАроматизированный
Содержание какао-продуктов, %34.4
ПроизводительValrhona, Франция
Заводская упаковка3 кг
ЦветЗолотой
Светло-желтый

Отзывы посетителей(0)

Наверх