Жирорастворимый натуральный краситель SOSA Natural Яично желтый (лютеин), упаковка 100 г

51
Код товара: 484-690
Артикул: 26-59400200
В офисе: Под заказ
На складе: В наличии
1 096 грн.
1 096 грн.
Купить в 1 клик x
Наименование:
Жирорастворимый натуральный краситель SOSA Natural Яично желтый (лютеин), упаковка 100 гЖирорастворимый натуральный краситель SOSA Natural Яично желтый (лютеин), упаковка 100 г
Имя
Фамилия
Телефон
Email
Комментарий к заказу

Исключительно натуральный жирорастворимый краситель Sosa жидкий Лютеин.

Состав: лютеин, рафинированное подсолнечное масло.

Пищевая добавка Е161b лютеин относится к категории природных красителей желтого цвета. В основном пигмент лютеина содержится в цветах, листьях, плодах некоторых растений и в большом количестве разнообразных водорослей и микроорганизмов. Пигмент, содержащийся в красителе Е161b, состоит в группе ксантофиллов (содержащие кислород каротиноиды).
В животной среде лютеин Е161b содержится в большом количестве в желтках куриных яиц. В растениях больше всего красителя содержится в красно-желтых фруктах и овощах (кукуруза, шпинат, авокадо, брокколи, хурма, морковь, черный виноград, оранжевый болгарский перец).

Рекомендации по применению: Желтый яичного оттенка жирорастворимый натуральный краситель отлично подойдет для шоколада, какао-масла, велюра, любого масляного крема, макаронс. Краситель имеет оттенок от светло-желтого до оранжевого в зависимости от дозировки. Перед использованием встряхните бутылку, поскольку пигмент может осесть во время хранения. Можно добавлять непосредственно в пищу или растворить в масле. При необходимости можно нагревать до 50 ° С, но нужно избегать длительного нагрева.

Дозировка: 2-10 г/кг

Упаковка: алюминиевая бутылка 100 мл.

Срок хранения: Гарантийный срок хранения в прохладном и сухом помещении 12 месяцев.

Производитель: Sosa Ingredients

Страна производитель: Испания

ЦветЖелтый
Темно-желтый
Консистенцияжидкий
Тип растворимостижирорастворимые
Вид красителяматовый
ПроизводительSOSA ingredients
Способ получениянатуральный
ТермостабильностьНе термостабильный

Отзывы посетителей(0)

Наверх