Оберіть бажану мову
UA | RU

Різак роликовий для прикраси кондитерських виробів

75 грн.

Силіконовий роликовий ніж для мастики

55 грн.

Лінійка кондитерська Empire 8139

115 грн.

Валик для декору з мастики складальної, знімні насадки

137 грн.

Ролик для нарізки фігурних смуг, 3 види зрізу.

132 грн.

Набір паличок для моделювання з 4

30 грн.

Набір стеків для роботи з мастикою з 9

64 грн.

Набір з 2х матів для формування квітів з мастики

119 грн.

Кондитерський ніж-колесо для нарізки мастики, марципану, тіста з насадками

33 грн.

Пінопластовий килимок для роботи з мастикою

111 грн.

Набір інструментів-кульок для моделювання мастики (метал), 4 шт.

98 грн.

Набір паличок для роботи з мастикою, 8 предметів

56 грн.

Кондитерські інструменти для роботи з мастикою, 10 предметів

81 грн.

Набір скребків і стеків кондитерський Martellato 15 предметів

670 грн.

Набір паличок для моделювання з 12

46 грн.

Інструменти для роботи з мастикою в Україні

Інструменти для роботи з мастикою-важлива умова якісної роботи з цією кондитерською масою. Але далеко не всім відомий обов'язковий перелік кулінарного інвентарю, необхідного для цієї мети. Давайте розглянемо це питання докладніше.

Які інструменти для роботи з мастикою знадобляться?

Зазвичай в набір для роботи з мастикою, в залежності від потреб кондитера, входить різну кількість предметів. Отже, вам можуть стати в нагоді такі інструменти для прикраси тортів мастикою.

Силіконовий килимок

Потрібен для розкочування солодощі, а також формування декоративних елементів. Переваги килимка: розмітка, гладка текстура і відсутність прилипання при розкочуванні.

Качалка

Краще вибирати пластикову, у якій би була ідеально гладка поверхня.

Лопатка

Необхідна для вирівнювання харчового декору.

Утюжок

Використовується для розрівнювання, створення ідеально рівної поверхні.

Роликові ножі

Необхідно буде придбати ножі з хвилястими і прямими лезами.

Набір кистей

Стануть в нагоді не тільки для фарбування декору, але і для склеювання його елементів. Вибирайте кисті з синтетичного матеріалу.

Текстурні килимки

Потрібні, щоб створювати на поверхні ласощів текстури. Використовують цей інвентар дуже просто: прикладають до основи і трохи придавлюють.

Текстурні качалки

Прокочуючи таку качалку по поверхні, створюють красиві візерунки.

Вирубки і плунжери

Спеціальні форми у вигляді квітів та інших декоративних елементів, що використовуються для створення прикрас.

Купити інструменти для мастики в Києві

Пропонуємо купити інструменти для роботи з мастикою в нашому інтернет-магазині. У цьому розділі ви зможете знайти абсолютно все, що тільки може вам знадобитися для створення справжніх кулінарних шедеврів.

Тільки якісні кондитерські інструменти для моделювання та нарізки можуть "оживити" мастику і створити з неї твори мистецтва.