Оберіть бажану мову
UA | RU

Купити кондитерські мішки в Києві

Кондитерські мішки призначені для нанесення на поверхню ласощів збитих вершків, крему, інших сумішей. За допомогою пристосування можна надавати незвичайну форму тесту. Щоб успішно виконувати ці функції, важливо використовувати кондитерські мішки з насадками. Останні мають різну форму і призначення.

Кондитерські мішки: поради щодо вибору та використання

Розглянемо основні критерії вибору і використання.

  • Спочатку зверніть увагу на конструкцію: насадки не повинні вкладатися всередину, краще, якщо буде спеціальний кінчик, на який би вони могли накручуватися. В іншому випадку ви ускладните процес декорування: процес подачі крему буде уповільнений і істотно ускладнений.
  • Якщо ви будете працювати з картопляним пюре, тестом або кремом, то важливо враховувати особливості цих продуктів. Пластичність цих кулінарних мас сприятиме тому, що вони будуть прагнути вивільнятися через отвори в мішку, а не через формувальні отвори. Тому важливо вибирати той варіант, в якому мінімум швів, місць закріплення насадок та іншого.
  • Дуже важливий матеріал виготовлення виробу, враховуючи, під яким тиском виходять з нього суміші. Якщо ви виберете пластикову ємність, то вона підійде для роботи з глазур'ю. А ось для більш густих консистенцій сумішей цей матеріал вже не підійде, тому що виріб може розірватися.
  • Не менш важливий критерій-ширина ємності. Чим більше цей критерій, тим простіше її використовувати: в широкий отвір буде за 1 раз входити більше кондитерських мас.
  • Щоб крем, інші суміші виходили однорідними на поверхні ласощів, намагайтеся завантажувати їх рівним шаром, щоб не утворювалося повітряних порожнин.
  • Враховуйте, що кондитерські маси можуть танути, тому намагайтеся працювати не в занадто теплому приміщенні. Також не тримайте мішечок занадто довго в руках. Не потрібно тільки класти його в холодильник, тому що крем, що знаходиться біля країв, втратить свою еластичність.

Як створювати декор за допомогою мішечка?

Для цього потрібні кондитерські мішки і насадки. З'єднайте ці компоненти: мішечок треба наполовину заповнити кремом, після чого закрити зверху насадкою.

Візьміть його в ліву руку, а правою м'яко натискайте на поверхню таким чином, щоб вміст виходило максимально рівномірним шаром. Візерунки варто робити акуратними і неспішними рухами.

Важливо вміти завершувати процедуру декорування. Для цього треба припинити натискати на ємність, наостанок зробивши різкий рух вперед уздовж малюнка. В результаті залишок кондитерської маси вийде дуже акуратним і непомітним.

Купити кондитерський мішок в інтернет-магазині Києва

Ви можете купити кондитерський мішок з насадками у нас. У каталозі хороший вибір оптимальних варіантів, які підійдуть для найоригінальнішого оформлення кулінарних шедеврів. Створюйте красиві декоративні елементи за допомогою продукції нашого інтернет-магазину!