Оберіть бажану мову
UA | RU

Мигдальне борошно для макаронс

520 грн.

Марципан для цукерок і випічки 1:1

450 грн.

Марципан кондитерський 26% для цукерок і випічки Lubeca

280 грн.

Марципан для цукерок і випічки 1:1

95,90 грн.    99 грн.

Марципан фісташковий Lubeca 083

745,38 грн.

Марципан-кондитерська суміш, призначена для ефектного і смачного декорування ласощів. В основу входять два важливих компоненти: мигдаль, подрібнений в порошок, і цукрова пудра (іноді цукровий сироп). Існує важливе правило: солодкість повинна містити мінімум 33% мигдалю. Треба сказати, що зараз до її складу додають і інші компоненти: яєчний жовток, ром, апельсини, ананаси, лікер, сік лимона або цедру, кедрові горіхи. Але пропорції цукру і мигдалю залишаються незмінними.

Марципан: особливості та переваги

Досконалість властивостей

Вам точно потрібно купити марципан, якщо ви хочете досягти досконалості в кулінарній справі. Адже він ідеально підходить для створення декору. З легкістю перетворюючись в пасту, дозволяє ліпити оригінальні фігурки, квіти, цифри, цукерки та інші прикраси для солодощів. Декоративні елементи, створені за допомогою цього важливого інгредієнта, дозволять вам створювати воістину шедевральні страви.

Простота перетворення

Зазвичай можна купити марципан жовтого, білого або коричневого кольору. Але зараз вас чекає приємна новина: цю суміш можна фарбувати в будь-який бажаний відтінок. Просто використовуйте для цього харчові барвники.

Перевага в легкості

Найголовніший плюс цієї солодкої пасти-простота роботи з нею. Можна практично відразу приступати до ліплення: в масу не потрібно додавати спеціальні склеюють речовини. Адже матеріал чудово тримає форму. Тому абсолютно невипадково його порівнюють з пластиліном: настільки легко і захоплююче ліпити з нього ті чи інші прикраси.

Користь

Оскільки мигдальні продукти не піддають термічній обробці, корисні властивості зберігаються. Вони містять вітаміни групи B, Вітамін E, а також речовини, що сприяють виробленню гормону радості. Цю солодкість раніше призначали від головного болю, за допомогою неї лікували апатію, нервові розлади, депресію. Крім того, мигдальні продукти виводять холестерин, очищають судини, позитивно впливають на роботу серця, зміцнюють судини і суглоби, нормалізують роботу печінки, захищають організм від бактерій.

Доступна ціна

Це раніше ласощі могли дозволити собі лише люди з вищого суспільства, зараз же ціна на марципан цілком прийнятна. Особливо, якщо ви приймете рішення купити марципан в нашому інтернет-магазині.

Корисні поради роботи з мигдальним складом:

  • Якщо вам потрібно з'єднати частини фігурок, то використовуйте яєчний білок: він є чудовим харчовим клеєм.
  • Якщо маса вийшла недостатньо пластичною, додайте в неї цукрову пудру, а потім добре вимішайте.
  • Щоб паста не прилипала до рук під час ліплення — періодично присипати її цукровим піском.

Купити марципан в інтернет-магазині

Пропонуємо купити марципан у нас: вас обов'язково приємно здивує Висока якість продукції, хороший вибір, чудові властивості, а також не зможе не порадувати доступна ціна на марципан. Створюйте приголомшливо прекрасні ласощі за допомогою кращої продукції нашого магазину!