Оберіть бажану мову
UA | RU

Силіконовий штамп для айсинга Букет 008

38 грн.

Силіконовий штамп для айсинга папороть 004

38 грн.

Силіконовий штамп для айсинга Тюльпани 001

38 грн.

Міні-килимок для айсинга Ромашка, 10 см

46 грн.

Силіконовий штамп для айсинга Квіточка 007

38 грн.

Силіконовий штамп для айсинга гілочка 002

38 грн.

Килимок для айсинга квіти Sweet Lace від Modecor

557 грн.

Силіконовий молд Клоун Empire EM 8228

57 грн.

Мат для айсинга у вигляді корони, 17 х 7 см

44 грн.

Силіконовий молд собачі мордочки Empire EM 8220

181 грн.

Молд для шоколаду, мастики силіконовий Зоопарк 9 х 12 см

219,60 грн.

Створювати вражаюче прекрасні ласощі допоможуть молди, мати і вайнери. Вони істотно прискорюють процес прикраси ласощів, економлять сили і час кондитера.

Молди, мати і вайнери являють собою форми і основи для створення декоративних елементів, зовнішній вигляд яких би був максимально наближений до реалістичних квітів, листя і прикрас іншого виду.

Молди, мати і вайнери: особливості та принцип використання

Молди, мати і вайнери схожі за принципом дії, але трохи відрізняються за виглядом. Перші і треті зазвичай використовують в парі: спочатку кулінарною масою заповнюють перші, а зверху притискають треті, в результаті чого отримують об'ємний декор. Що стосується другого виду кондитерського інвентарю, то це скоріше основа з литими формами. Безпосередньо на її поверхні розгортають мастику, марципан або тісто, а потім від'єднують вже готові фігурки.

Молди, мати і вайнери зазвичай виготовляють з силікону або харчового пластику. Матеріал основи екологічний, не має запаху і стороннього смаку, тому не спотворює якість ласощів. Використовують молди, мати і вайнери не тільки для роботи з вищезгаданими кондитерськими масами, але і з желатином, шоколадом, цукровою пастою, карамеллю та іншими продуктами.

Головні переваги використання:

  • Професійний рівень: декор виходить реалістичним, акуратним і максимально естетичним.
  • Зручність: створювати прикраси набагато легше і комфортніше.
  • Економія: не потрібно витрачати багато часу на створення декоративних елементів вручну.
  • Простота використання: інвентар легко миється і чиститься, не займає багато місця на кухні.

Купити молди, мати і вайнери

Пропонуємо купити молди, мати і вайнери в нашому інтернет-магазині. Тут ви знайдете найцікавіші варіанти для створення справжнісіньких кондитерських шедеврів.