Оберіть бажану мову
UA | RU

У роботі кулінара обов'язково знадобляться кондитерські Шпателі та Інший інвентар, про призначення та переваги якого ми і розповімо далі.

Переваги та необхідність використання кулінарного інвентарю

Кондитерські Шпателі

Необхідні для створення естетично досконалих ласощів. Вони допоможуть піднімати і перекладати коржі, ідеально вирівнювати краї і поверхню кулінарних виробів, рівномірно покривати їх кремом, створювати орнаменти або візерунки. Всі ці функції полегшуються за рахунок зручної ручки і високоякісного матеріалу, з якого вони виготовлені.

Кондитерські прасування

Зазвичай їх застосовують для роботи з мастикою і марципаном. Кондитерські прасування допомагають гладко вирівняти поверхню випічки і десертів, зробивши їх досконалими. В результаті ваші страви будуть виглядати максимально професійно і апетитно.

Кондитерські лопатки

Це зручний і функціональний інвентар. Кондитерські лопатки незамінні в процес сервірування, допомагають розрізати коржі, наносити крем. Вони можуть бути різної форми, яка і визначає їх функціональне призначення:

  • вузькі полегшують нанесення крему;
  • широкі дозволяють розкладати шматки торта по тарілках;
  • перфоровані призначені для густого тіста;
  • виконані у вигляді шпателя-вдале рішення для роботи з глазур'ю.

Кондитерські скребки

Ці пристосування допоможуть не тільки нанести харчовий декор, але вирівняти його на всій поверхні ласощів, прибрати надлишки, підправити недоліки. Також кондитерські скребки необхідні для відділення страв від сковороди, дека або форми.

Пропонуємо вам купити корисний інвентар в нашому інтернет-магазині. Ви знайдете в каталозі якісну продукцію від відомих виробників, яка дозволить створювати справжні кулінарні шедеври.