Оберіть бажану мову
UA | RU

Наносити солодкі покриття на торти та інші кондитерські вироби вручну практично неможливо. Таким способом не вдасться створити апетитно виглядають смакоту, та й зусиль буде витрачено занадто багато. Краще для цих цілей використовувати спеціальні інструменти. Наприклад, утюжок для мастики.

Праску для мастики: головні особливості

Праску для мастики знадобиться для розгладження солодкої маси, вирівнювання поверхні ласощів і виконання інших завдань з декорування солодощів.

Переваги використання інвентарю:

  1. Праску для мастики допоможе створювати ідеально рівні або закруглені краї кондитерських виробів.
  2. Конструкція пристосування дуже грамотно продумана: дозволяє розгладжувати основу під різними кутами.
  3. Підстава інструменту створено з харчового пластику, властивості матеріалу дозволяють з легкістю контролювати положення виробу. А ручка, якою доповнено праску для мастики, забезпечує додатковий комфорт використання.

Рекомендації по роботі

Необхідну кількість кондитерської суміші розімніть до оптимальної консистенції.

Тепер її необхідно розкачати до потрібної товщини. Важливо: подбайте, щоб ширина розкатаного пласта мінімум на 8 сантиметрів перевищувала діаметр торта.

Потім пласт треба намотати на качалку, після чого, неспішно розкручуючи, перенести на випічку. Після цього притисніть покриття до торту таким чином, щоб не залишалося бульбашок повітря.

Візьміть праску для мастики, і пройдіться ним по всіх поверхнях ласощі, злегка притискаючи інструмент до поверхні. Зайві шматочки покриття потрібно обрізати спеціальним ножем.

Купити праску для мастики

Пропонуємо купити праску для мастики в нашому інтернет-магазині. У каталозі ви знайдете кращу продукцію від відомих виробників.