Johnson-Rose дошка обробна пластикова Жовта 30 х 45 х 1,5 см

Обробна дошка прямокутної форми з високоміцного якісного пластику-це незамінний, зручний і практичний помічник на вашій кухні, підходить для щоденного використання.

Дошка призначена для використання з двох сторін.

Розмір:

довжина-45 см

ширина-30 см

товщина-1,4 см

Однією з найбільш поширених причин захворювань, пов'язаних з харчовими продуктами (так зване харчове отруєння ), є так зване перехресне забруднення або перенесення шкідливих бактерій з одного харчового продукту в інший за допомогою забруднених інструментів, обладнання або рук .

У багатьох випадках перехресного забруднення Обробні дошки є основною причиною. З цієї причини використання окремих обробних дощок з колірним кодуванням для різних інгредієнтів є відмінним способом запобігання перехресного забруднення.

Використання обробних дощок з колірним кодуванням
Кольори допомагають вам відстежувати, які Обробні дошки призначені для яких типів продуктів, так що ви з меншою ймовірністю будете різати салат на тій же дошці, яку ви використовували для приготування сирої домашньої птиці .

Звучить складно? На щастя, вам не потрібно впроваджувати всю систему, щоб готувати вдома більш безпечно. Навіть відмінна обробна дошка, призначена тільки для сирого м'яса, - це відмінна ідея, яка значно зменшить ваші шанси на захворювання, пов'язане з їжею.

Ось різні кольори обробної дошки і їх значення:

Зелений: фрукти та овочі
Жовтий: сира птиця
Синій: приготована їжа
Білий: молочні продукти
Коричневий: Риба і морепродукти
Червоний: сире м'ясо

Ви можете купити повний набір обробних дощок з колірним кодуванням, включаючи всі кольори, перераховані вище. Або ви можете купити кольори окремо, якщо ви не хочете весь набір.